鍛冶橋そば
豊かな味わいを追求して自家製にこだわる
麺、スープ、焼豚はすべて自家製。スープは鶏ガラ、豚肉、野菜、魚などからダシをとった豊かな味わい。ベースには味噌から作った「生だまりしょうゆ」を使用している。
鍛冶橋そばの詳細情報
- 住所
- 岐阜県高山市本町3丁目62 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0577-32-0473
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
- 休業日
- 無休
- 料金
- 中華そばM=690円/
- ID
- 21001191
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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