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千歳・苫小牧 x ご当地グルメ・名物・名産品

千歳・苫小牧のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

千歳・苫小牧のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。支笏湖のチップ料理、、など情報満載。

千歳・苫小牧のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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支笏湖のチップ料理(しこつこのちっぷりょうり)

生でも焼いてもおいしい支笏湖の名物料理

  • ご当地名物料理

「チップ」とは支笏湖で一生を過ごすヒメマスのことで支笏湖の名物。臭みがなく淡白で、サーモンのようにあっさりしているのが特徴。姿焼き、刺身、マリネ、フライなどさまざまな料理が味わえる。

支笏湖のチップ料理

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