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恵比寿 x そば

恵比寿のおすすめのそばスポット

恵比寿のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりのそばと酒肴で夜を満喫する「松玄」、一番粉だけを使い注文が入ってから打ち始める「翁」、「」など情報満載。

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恵比寿のおすすめのそばスポット

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松玄

こだわりのそばと酒肴で夜を満喫する

打ちたて、茹でたてのこだわりそばを深夜まで楽しめる店。そば以外にも、素材にこだわった天ぷらや刺身、炭火焼など多彩なメニューがそろい、ワインや日本酒などのラインナップも豊富だ。

松玄の画像 1枚目
松玄の画像 2枚目

松玄

住所
東京都渋谷区広尾1丁目3-1ハギワラビル 1階
交通
JR山手線恵比寿駅から徒歩3分
料金
日替わり蕎麦=1000円/カレーうどん=980円/だし巻き玉子=700円/自家製湯豆腐=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は11:30~23:00(閉店23:30)

一番粉だけを使い注文が入ってから打ち始める

そばの一番粉だけを使った、本物の“さらしなそば”の打ちたてが味わえる店。注文してから打ち始めるため、待っている間には四季折々の一品料理がお薦めする。

住所
東京都渋谷区恵比寿西1丁目3-10
交通
JR山手線恵比寿駅から徒歩3分
料金
コース=15000円・20000円・25000円/特別そばコース=時価/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:30、要予約)