奥多摩
奥多摩のおすすめご当地グルメ・名物・名産品
奥多摩のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。奥多摩のそば、奥多摩のワサビ製品、など情報満載。
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奥多摩のそば(おくたまのそば)
名水仕込みのそばで香りを味わう
- ご当地名物料理
東京の中でも自然の豊富な多摩地区はそばが自慢の地域。御岳山界隈では山の水源を使用している店も多い。歴史を感じさせる建物の店もあり、それぞれにこだわりの味を守り続けている。

奥多摩のワサビ製品(おくたまのわさびせいひん)
ワサビ本来の辛さとわずかな甘さがここちよい
- おみやげ
清涼とした多摩川源流で育ったワサビは辛みが強く、風味豊かでキレもよい。ワサビ漬けや岩のりワサビ、数の子ワサビなど、ピリッとした辛さとほんのりとした甘さが味わえる商品がある。

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