奥多摩のそばのおすすめスポット【奥多摩のそば ~ 八王子・高尾山のご当地名物・名産品】

名水仕込みのそばで香りを味わう

東京の中でも自然の豊富な多摩地区はそばが自慢の地域。御岳山界隈では山の水源を使用している店も多い。歴史を感じさせる建物の店もあり、それぞれにこだわりの味を守り続けている。

寿庵 忠左衛門 (ジュアン チュウザエモン)

そばとうどん、季節の料理が楽しめる

玉川屋 (タマガワヤ)

大正4(1915)年創業、老舗のそば屋

手打蕎麦 雲水 (テウチソバ ウンスイ)

そばはコシにこだわり冷やしのみ、つゆは湧き水を使用

大正庵 (タイショウアン)

とろろそばが自慢、アナゴ天ざるも評判な老舗そば店

そば・うどん 丹三郎 (ソバ ウドン タンザブロウ)

築250年の茅葺き民家で名物のそばや地の野菜を楽しむ

道の駅 八王子滝山 (ミチノエキ ハチオウジタキヤマ)

都内で唯一の道の駅。特に農産物直売所が人気

陣屋 (ジンヤ)

自然の素材にこだわりを持つ手打ちそば処

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