井波・庄川峡 x グルメ
井波・庄川峡のおすすめのグルメスポット
井波・庄川峡のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。木彫職人の木片でつくられる燻製料理のカフェバー「nomi」、天然酵母のこだわりパン屋でランチを「LAW」など情報満載。
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井波・庄川峡のおすすめのグルメスポット
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nomi
木彫職人の木片でつくられる燻製料理のカフェバー
Bed and Craft LOUNGEに併設する燻製料理店。職人がよく使うヒノキやクリ、サクラなどの木端を燻製の材料に活用。来店する際は予約がおすすめ。
nomi
- 住所
- 富山県南砺市本町3丁目41
- 交通
- JR北陸新幹線新高岡駅から加越能バス砺波行きで1時間4分、井波中央下車、徒歩8分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:30(閉店22:30)
LAW
天然酵母のこだわりパン屋でランチを
築50年以上の古民家をオシャレに改装をしたパン屋。パンはこだわりの酵母菌を自家培養し発酵させて作られる。地元の無農薬野菜が楽しめるプレートランチも。
LAW
- 住所
- 富山県南砺市山見587-1
- 交通
- JR北陸新幹線新高岡駅から加越能バス砺波行きで1時間4分、井波中央下車、徒歩10分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(プレートランチ、ピザは～14:00
、カフェは～16:00 )