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春日井・小牧

春日井・小牧のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

春日井・小牧のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。小牧のフジ、、など情報満載。

春日井・小牧のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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小牧のフジ(こまきのふじ)

紫や白の房状の花が藤棚を美しく彩る

垂れ下がる花穂が美しいフジの花期は4月~6月。花色は薄紫、薄紅紫、白、桃などがある。日本固有種は、花房が長く蔓が右巻きのノダフジと、花房が短く蔓が左巻きのヤマフジに分けられる。一般的に棚に仕立てられるのはノダフジである。小牧市にある料亭・清流亭の敷地内に咲くフジが有名。

小牧のフジ