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下呂温泉

下呂温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

下呂温泉のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。トマト丼、鶏ちゃん、飛騨牛ハンバーガーなど情報満載。

下呂温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

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トマト丼(とまとどん)

下呂の新名物はイタリアンのような牛丼

  • ご当地名物料理

ご飯の上に甘辛に炒めた飛騨牛とタマネギに、下呂周辺の特産品「フルーツトマト」をのせたもので、下呂の新名物。混ぜ合わせて味わうと、牛肉の肉汁と生トマトの甘酸っぱさが口いっぱいに広がり格別の味。

トマト丼

鶏ちゃん(けいちゃん)

各家庭で秘伝のタレが作られる岐阜の郷土料理

  • ご当地名物料理

岐阜の鶏肉を使った料理。鶏のもも肉や内臓などを、醤油や味噌をベースにしたタレに漬け込んだ後、キャベツやタマネギ、ニンジンなどの野菜と一緒に鉄板の上で焼いて食べる。

鶏ちゃん

飛騨牛ハンバーガー(ひだぎゅうはんばーがー)

ブランド牛のハンバーガーは早い者勝ち

  • ご当地名物料理

飛騨牛100パーセントパテを使った贅沢なハンバーガー。ソースや野菜にもこだわる店も少なくない。店によっては数量限定、時間帯限定の場合も。終日販売でも早く売り切れるのは必至。

飛騨牛ハンバーガー

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