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伏見 x ご当地グルメ・名物・名産品

伏見のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

伏見のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。京都の日本茶・抹茶、おばんざい、など情報満載。

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京都の日本茶・抹茶(きょうとのにほんちゃまっちゃ)

お茶文化の本場で味わう上質な香り

  • ご当地名物料理

京都では古くから茶道が栄え、茶文化が発達した。日常的に抹茶をたしなむ家庭もあり、京都に出回るお茶は上質なものが多い。特に、新芽だけで作られる抹茶は香り高く、深い味わい。

京都の日本茶・抹茶

おばんざい(おばんざい)

素朴だけど滋味豊かな昔からの家庭の味

  • ご当地名物料理

「おばんざい」とは、昔から京都の家庭で食べられてきた惣菜のこと。京野菜やお揚げ、麩などを使ったもので、飾らない素朴な味わいだ。そんなおばんざいを気軽に味わうなら、居酒屋や料理店へ。ランチバイキングなら、少しずついろんなおばんざいを楽しむことができる。

おばんざい

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