蒜山高原 x グルメ
蒜山高原のおすすめのグルメスポット
蒜山高原のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。噛みしめるとしっかり小麦の味「自家製自然酵母パン・北欧雑貨 LOMA」、自家栽培のそばの実で作る「味覚工房 そばの館」、国内産のそばの実を自家製粉「蒜山手打ちそば 叉来」など情報満載。
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蒜山高原のおすすめのグルメスポット
1～20 件を表示 / 全 3 件
自家製自然酵母パン・北欧雑貨 LOMA
噛みしめるとしっかり小麦の味
安心できる食材から自家採取した天然酵母を使い、自然の力だけで発酵させてパンを焼き上げている。店内席、テラス席ともにイートインスペースからは四季折々の蒜山高原の風景を望む。パンの予約も可能。
自家製自然酵母パン・北欧雑貨 LOMA
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山湯船8-28
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114・422号を蒜山湯船方面へ車で6km
- 料金
- クルミブロード=460円/クロワッサン=260円/ブルーベリークリームチーズ=260円/ドリンクメニュー=400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
味覚工房 そばの館
自家栽培のそばの実で作る
そばの栽培から収穫、粉ひき、そば打ちまで行う蒜山そばの店。蒜山の水を使って仕上げるそばはのどごしがよく、カツオ節から取るまろやかなだしと相性がよい。
味覚工房 そばの館
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICからすぐ
- 料金
- ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(閉店16:30)
蒜山手打ちそば 叉来
国内産のそばの実を自家製粉
国内産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばを提供する店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。
蒜山手打ちそば 叉来
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
- 料金
- 十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(売り切れ次第閉店)