北方ちゃんぽん(きたかたちゃんぽん)

こくがあるのにあっさりした野菜たっぷりちゃんぽん

• ご当地名物料理

長崎自動車道の武雄北方ICを降りた国道34号は、「北方ちゃんぽん街道」と呼ばれる。スープは店舗ごと違い、鶏ガラやトンコツ、鶏と豚の両方を使うなどさまざま。

武雄バーガー(たけおばーがー)

温泉と陶器の町で人気のご当地バーガー

• ご当地名物料理

温泉や陶芸で知られる武雄市で生まれた、佐賀のご当地バーガーの一つ。地元特産の若楠ポークや地元の野菜を使った特製の武雄ハンバーガーが食べられる。

大町たろめん(おおまちたろめん)

炭鉱マンに愛された懐かしの味が復活

• ご当地名物料理

かつて炭鉱の町として栄えた大町町のご当地グルメ「たろめん」が2010年に復活。牛骨と鶏ガラを使い、ショウガの風味が利いたスープは予想以上のインパクト。

伊万里・武雄のツツジ・サツキ(いまりたけおのつつじさつき)

一斉に咲きそろう目にもあざやかな花

園芸品種が多く、公園や庭園に栽植されるほか、山で自生するツツジ。サツキはツツジの一種で、旧暦の皐月に咲くことからサツキと命名された。御船山楽園、大興善寺などがツツジの名所として知られている。

武雄のフジ(たけおのふじ)

紫や白の房状の花が藤棚を美しく彩る

垂れ下がる花穂が美しいフジの花期は4月～6月。花色は薄紫、薄紅紫、白、桃などがある。日本固有種は、花房が長く蔓が右巻きのノダフジと、花房が短く蔓が左巻きのヤマフジに分けられる。佐賀県武雄市の御船山楽園には「大藤」の名で親しまれるノダフジがあり、例年多くの花見客でにぎわう。