ソバドコロハナカワ
そば処 花川
細身で白さも美しい15食限定の御膳そば
地元産のそば粉と白山麓の水で、店主の花川さんが個性豊かなそばを打つ。1日に15食限定の「御膳そば」は、そばの実の芯だけを挽いた一番粉を使ったもの。噛むほどにそばの旨味と香りが感じられ、するすると箸がすすむ。ミネラルが豊富な食用炭を練り込んだ「おすみ花」も人気が高い。
そば処 花川の詳細情報
- 住所
- 石川県白山市吉野ウ17 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 076-255-5007
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女方面行きで20分、上吉野下車、徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業
- 料金
- せいろ=1000円/山菜たぬき=1300円/御膳そば(1日15食限定)=1200円/
- 駐車場
- あり | 台数:5台 | 無料
- ID
- 17011792
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
