軽井沢・長野【道の駅】伝統料理や特産品がめじろ押し!
北信濃の地野菜を使った料理やご当地丼、信州そばなど、この土地ならではのグルメが楽しめる。新鮮な野菜はおみやげにもおすすめ。
豪雪地帯で育った山菜やきのこ、野菜をはじめ、各種特産品が並ぶ。食事処では、山ゴボウの葉やフノリをつなぎに使った手打ちそばといった郷土の味を提供する。ソフトクリームも味わえる。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
北信濃の地野菜を使った料理やご当地丼、信州そばなど、この土地ならではのグルメが楽しめる。新鮮な野菜はおみやげにもおすすめ。
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