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浜名湖のトラフグ

ウナギだけじゃない、浜名湖の隠れた名物

高級食材として知られるトラフグは下関が有名だが、静岡も有数の漁獲高を誇っている。遠州灘でとれる天然のトラフグは秋冬が旬。しっかりとした歯ごたえと旨みを味わえる。

語らいの宿 海賀荘(カタライノヤドカイガソウ)

夏のハモ、冬のフグと浜名湖の旬の味が堪能できる湖畔の宿

浜名湖の旬の味が堪能できる湖畔の宿。新鮮な海の幸を使った料理の一品一品がオリジナリティにあふれ、とくに夏のハモ、冬のフグは格別。和の情緒が漂う露天風呂も好評だ。

語らいの宿 海賀荘

語らいの宿 海賀荘

住所
静岡県浜松市中央区舞阪町弁天島3419
交通
JR東海道本線弁天島駅からタクシーで6分(弁天島駅から無料送迎あり、要問合せ)
料金
1泊2食付=10800円~/1泊朝食付=7452円~/

割烹 松の家(カッポウマツノヤ)

ぷりぷりのカキに秘伝のうなぎタレ

浜名湖産、肉厚極上の素材を厳選。関西風に蒸さずに焼くため、ぱりっと香ばしく歯ごたえがある。創業以来のタレを使用している。浜名湖産の活スッポンや遠州灘天然トラフグもおすすめ。

割烹 松の家

割烹 松の家

住所
静岡県浜松市中央区舘山寺町2306-4
交通
JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、舘山寺温泉下車すぐ
料金
浜名湖牡蠣カバ丼=1620円/長焼御膳=4860円/うな重定食=3780円/うなぎまぶし=3672円/蒲焼御膳=3780円/活すっぽんコース(2~4人前)=21600円/天然とらふぐコース(冬期限定、2人前より受付、1人前)=時価/(舘山寺温泉観光協会発行の飲食施設割引パスポートあり)

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