隠岐のサザエ
サザエ料理で磯の香りを存分に楽しむ
プリプリで濃厚な味わいの隠岐名産サザエ。素材の旨みを味わえる壺焼きや、風味を堪能できる炊き込みご飯、新鮮なサザエの歯ごたえを楽しめるサザエカレーなど、料理法はさまざま。
八千代(ヤチヨ)
地元産の新鮮魚介をにぎりで味わう
菱浦港前の寿司店というだけあって、日本海のイキのいいネタがどっさり。アワビやサザエのほか、その時揚がった珍しい魚が味わえる。にぎりのほか、丼ものや麺類がある。
レストラン船渡来流亭(レストランセントラルテイ)
隠岐近海でとれる絶品イカを丼で
店内からは海が一望でき、眺めは最高。地元の新鮮な素材を使った料理はどれも美味。名物はサザエカレー。隠岐の近海でとれた白イカをトッピングした田舎ピザもおすすめ。
レストラン船渡来流亭
- 住所
- 島根県隠岐郡海士町福井1365-5承久海道キンニャモニャセンター 2階
- 交通
- 菱浦港からすぐ
- 料金
- サザエカレー=1200円/寒シマメ丼=980円/田舎ピザ=520円/海鮮アジフライ定食=1100円/
さざえ村(サザエムラ)
海を目前に隠岐の魚介を味わう
隠岐でとれた新鮮な魚介を独自の方法で料理する海の家。昔は漁師の店として営業していたため、限られたメニューではあるが、旬の食材を使った素朴な料理が味わえる。
さざえ村
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町中村1541-3
- 交通
- 西郷港から隠岐一畑交通伊後行きバスで43分、中村下車、徒歩5分
- 料金
- サザエ丼=900円/特大岩ガキ(1個)=800円/サザエ壺焼(1個)=300円/サザエカレー=800円/
末廣(スエヒロ)
隠岐の幸を味わう食事処
隠岐の海でとれた新鮮な魚介をたっぷりと味わえる。だしで炊きあげたご飯の上に、地元でとれたほのかに甘いウニをのせたウニの釜飯や人気の海鮮丼がおすすめ。
