トルコライス

各種料理が一皿にのる長崎生まれの洋食

ピラフにパスタ、ポークカツがワンプレートにのったトルコライスは、長崎生まれの豪快な洋食。組み合わせやバリエーションは店によりさまざまで、食後の満足感は間違いない。

ツル茶ん(ツルチャン)

九州最古の喫茶店のトルコライスは個性豊か

創業大正14(1925)年の九州最古の喫茶店。トルコ料理のドネルケバブをアレンジしたヴェリートルコ、ハンバーグのルーツといわれるオランダ生まれのフリカンデルをヒントに生まれたフリカンデルトルコをはじめ、全10種のトルコライスがそろう。食後は元祖長崎風ミルクセーキのハーフサイズがおすすめ。

ツル茶ん

住所: 長崎県長崎市油屋町2-47リバソンクレインビル
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車すぐ
料金: 昔なつかしトルコライス=1380円/シーフードトルコ=1380円/Ryomaトルコ=1580円/テキトルコ=1580円/ランタントルコ=1380円/真正トルコライス=1780円/ヴェリートルコ=1580円/トルコ三四郎=1580円/チキントルコ=1380円/フリカンデルトルコ=1380円/進撃のトルコライス(ツル茶んヴィンランド)=1580円/元祖長崎風ミルクセーキ=720円/食後のハーフセーキ=380円/自家製アイスクリーム=460円/ジパングトルコ=1380円/

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ビストロボルドー(ビストロボルドー)

発案者の父の味をアレンジ

シェフの父親は、トルコライスを考案した料理人。元祖の味をアレンジしたトルコ風ライスと現代に合った新しいトルコライスが味わえる。3階は大人向けのワインサロンになっている。

ビストロボルドー

住所: 長崎県長崎市浜町8-28インポートビル 2～3階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統で12分、思案橋下車すぐ
料金: トルコ風ライス「昔ながらの」=1320円/スペシャルトルコライス=1650円/

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カフェオリンピック(カフェオリンピック)

記録に挑戦。遊び心たっぷりのパフェ

年々記録が更新される特大パフェが名物。現状で最大のパフェ「長崎夢タワー」は高さ1.2m。19種を数えるトルコライスをはじめ、食事メニューも遊び心満点。クリームコロッケ、ハンバーグ、カツカレー、ミートソース、サラダがのったメガトルコライスはなんと2kgの重さ。

カフェオリンピック

住所: 長崎県長崎市浜町8-33
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで11分、観光通り下車すぐ
料金: 長崎夢タワー(1.2mパフェ)=6372円/高さ1mのワールドタワー=5292円/悪魔のパフェ=778円/えんま大王のパフェ=842円/メガトルコライス=2808円/トルコライス=999円/

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フラワーメイト(フラワーメイト)

ボリュームたっぷり、学生街のレストラン

長崎大学の目の前にあり、留学生ランチといった学生向けメニューが豊富にそろう。大きなオムライスやトルコライスは、特大サイズにチャレンジすることもできる。

フラワーメイト

住所: 長崎県長崎市若葉町1-24
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1・3号系統赤迫行きで14分、長崎大学下車すぐ
料金: 留学生ランチ=700円/オムライスセット=1000円/おすすめランチ=800円/トルコライス=1000円/佐藤さんの超特大オムライス=1800円/

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かすてら珈琲☆自由飛行館.(カステラカフェジユウヒコウカン)

カステラを使ったオリジナルメニューがある店

さだまさしさんの実母が経営をしていた喫茶店。佐田家秘伝の味のボルシチをはじめ、トルコライスやミルクセーキなどのメニューもある。店内ではさださんと、妹の佐田玲子さんのグッズやCDを展示、販売している。まっさんファンの聖地でもある。

かすてら珈琲☆自由飛行館.

住所: 長崎県長崎市鍛冶屋町6-32三浦ビル 1階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩5分
料金: トルコライス=1030円/ボルシチ=1030円/オムライス=770円/カレーライス=720円/かすてぃらセット=720円/ミルクセーキ=510円/コーヒー=410円/さだまさし監修「かすてぃら」(0.5号)=2057円/

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うまかもん亭(ウマカモンテイ)

ちゃんぽんにトンカツをトッピングしたかつちゃんぽんが人気

関西のホテルで修業した店主が腕をふるう食堂。洋食の腕を生かして生み出したのが、ちゃんぽんにトンカツをトッピングしたかつちゃんぽん。かつ皿うどんもある。

うまかもん亭

住所: 長崎県長崎市大黒町7-11
交通: JR長崎駅からすぐ
料金: かつちゃんぽん=972円/かつ皿うどん=972円/ちゃんぽんセット・皿うどんセット(祝日を除く)=各810円/トルコライス(17:00以降)=972円/エビフライカレー=918円/

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レストランメイジヤ(レストランメイジヤ)

しっかり食べるなら「よくばりトルコライ」を

よくばりトルコライスは、半々に盛ったカレーピラフとトマトソーススパゲティの上に、トンカツ、さらに自店製のデミグラスソースがかかったハンバーグがのる。

レストランメイジヤ

住所: 長崎県長崎市浜町3-182階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで11分、観光通り下車すぐ
料金: よくばりトルコライス=890円/ハンバーグトルコセット=990円/メイジヤランチ=920円/

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道の駅夕陽が丘そとめ(ミチノエキユウヒガオカソトメ)

角力灘に面した道の駅

雄大なオーシャンビューを備え、とくに海を朱に染める夕日が美しい。貴重な資料が並ぶ遠藤周作文学館が隣接している。

道の駅夕陽が丘そとめ

住所: 長崎県長崎市東出津町149-2
交通: 長崎自動車道長崎多良見ICから長崎バイパス、川平道路、長崎臨港道路、国道202号、一般道を出津文化村方面へ車で33km
料金: 施設により異なる

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銅八銭(ドウハッセン)

古きよき喫茶店の趣と心のこもった家庭の味

骨董店と兼業の店内は長崎びーどろ、亀山焼などのアンティークが並ぶ。開業から40年近く、多くの常連の愛着がしみこんだ椅子やテーブルは周囲にしっくりとなじんで、どこか懐かしい。ほがらかな笑顔が印象的な磯永さんの料理は、一見、家庭的ながら、コトコト煮込んだ深みのあるカレー一つをとっても腕は確か。

銅八銭

住所: 長崎県長崎市上町6-7
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで2分、桜町下車すぐ
料金: 銅八銭トルコライス=1290円/銅八銭ランチ=1290円/オムカレー=1020円/ミルクセーキ=680円/

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洋食屋向日葵亭(ヨウショクヤヒマワリテイ)