島そば
地域ごとに異なる味わいを楽しむ
沖縄そばの特徴は地域により趣が異なること。薄味のスープにコシの強い麺が八重山そばの特徴であり、宮古そばは、カマボコや豚肉を麺の下に入れ、スープになじませる独特のスタイル。
川平公園茶屋(カビラコウエンヂャヤ)
八重山そばでほっこりランチ
川平公園の中にある食堂で、昔ながらの変わらぬ味の八重山そばが看板料理。チャンプルーや野菜炒め定食など沖縄の素朴な郷土料理が楽しめる。
なかよし食堂(ナカヨシショクドウ)
30年以上愛される庶民の味
創業30年の八重山そばの専門店。豚肉を3時間かけて煮込んで作るダシはあっさりした味わい。米味噌を使った「みそ汁」や、デザートに氷ぜんざいも好評。
海美来(カイミール)
池間大橋を渡ってすぐの店でサザエそばが人気。島の特産品も扱う
池間大橋を渡ってすぐの売店右端の店。橋や海を望む窓からの景色がすばらしい。宮古そばにさざえが乗ったサザエそばも人気。カツオ節など池間島の特産品も扱う。
八重山そば処 来夏世(ヤエヤマソバドコロクナツユ)
昔ながらの味を守る八重山そば専門店
澄んだあっさりスープに丸細麺、豚肉の細切れとかまぼこがトッピングされた昔ながらの正統派八重山そば。営業は11～14時の昼どきのみで、12時台は行列ができるほどの人気店だ。
八重山そば処 来夏世
- 住所
- 沖縄県石垣市石垣203
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
- 料金
- 八重山そば=350円(小)・450円(中)・550円(大)/八重山そばセット=600円/じゅーしー=200円/あか米=200円/
田舎料理の店 蔵(イナカリョウリノミセクラ)
宮古島家庭料理を満喫できる
島の食材をふんだんに使ったメニューが並ぶ、おきなわ食材の店認定店。チャンプルー類やラフテーの味付けにも宮古味噌を使う、昔ながらの島の味が楽しめる。
田舎料理の店 蔵
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良久貝654-6
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- ヤギ肉の味噌炒め=1500円～/刺身(1人前)=680円～/アーサ汁=800円/島ラッキョウ=500円/海ぶどう丼=880円/パパイヤチャンプル=880円/ヘチマの味噌炒め=880円/宮古そば=650円/宮古家庭料理のおまかせ(1名)=2500円～/