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平良 x ご当地グルメ・名物・名産品

平良のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

平良のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。ヤシガニ、島そば、宮古島の雪塩など情報満載。

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ヤシガニ(やしがに)

地元でも珍しいヤシガニを泡盛とともに味わいたい

  • ご当地名物料理

ヤドカリの仲間で、陸上に生息する甲殻類の中ではいちばん大きい。茹でたヤシガニの身に、ヤシガニの味噌をつけて食べるのが一般的だ。茹で時間がかかるため、ヤシガニ料理は予約制の店が多い。

島そば(しまそば)

地域ごとに異なる味わいを楽しむ

  • ご当地名物料理

沖縄そばの特徴は地域により趣が異なること。薄味のスープにコシの強い麺が八重山そばの特徴であり、宮古そばは、カマボコや豚肉を麺の下に入れ、スープになじませる独特のスタイル。

島そば

宮古島の雪塩(みやこじまのゆきしお)

含有するミネラルの種類が世界一多い高栄養の塩

  • おみやげ

宮古島の雪塩は、石灰岩層を通った海水を原料としてくみ上げるため、不純物がろ過され、含有するミネラルの種類が世界一多いとされる。調味料としてだけでなく、洗顔などにも適している。

宮古島の雪塩

琉球ガラス(りゅうきゅうがらす)

沖縄の美しさを思わせるガラス製品

  • おみやげ

厚手で素朴な美しさが魅力的な、沖縄のガラス工芸。泡盛用のグラスとしても、人気を博している。観光客向けに体験サービスを行う店も数多く、自分だけのオリジナル製品を作れる。

琉球ガラス

沖縄の織物(おきなわのおりもの)

沖縄に伝わる伝統の織物を暮らしに取り入れて

  • おみやげ

古くからさまざまな織物が作られてきた沖縄。琉球王国時代から続く花織、ロートン織などのさまざまな織物は、色糸の組み合わせや伝統的な幾何学文様が美しい。バッグやアクセサリーなど日常使いできる小物を手に入れて、長く使いたいもの。

沖縄の織物

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