揚げ足鳥
ネーミング、見た目、味も豪快な鶏料理
鶏の骨付きもも肉を一本まるまる揚げる「揚げ足鳥」。四国中央市で昭和33(1958)年に屋台で提供されたのが始まりといわれている。骨付きのもも肉1本を使用し、仕上げのガーリックパウダーがうまさの秘訣。
伊予万里(イヨバンリ)
活気ある雰囲気で迎えてくれる
四国中央市の名物グルメ、揚げ足鳥の専門店。人気の「揚げ足鳥」は、厳選された愛媛県産ひな鶏を独自ブレンドの油で揚げたもの。表面の衣はパリパリ、中身はジューシー。
若鳥大門店(ワカトリダイモンテン)
揚げ足鳥の元祖といわれる店
創業は昭和33(1958)年、屋台から営業が始まった鶏肉料理店。「足」は創業当時からの看板メニュー。風味のよいガーリックパウダーが食欲を刺激し、ビールに合う。地元で「焼き鳥」といえばこの揚げ足鳥のこと。
馬立パーキングエリア(上り)(ウマタテパーキングエリア)
豊かな山々に囲まれたエリア
新鮮で心地よい空気を感じることができるエリア。スナックコーナーでは、いのししの肉を使用したグルメを味わうことができる。
馬立パーキングエリア(上り)
- 住所
- 愛媛県四国中央市新宮町馬立
- 交通
- 高知自動車道大豊ICから新宮IC方面へ車で17km
- 料金
- 立川そば鯛天おにぎりセット(スナックコーナー)=990円/バーベキュー(テイクアウト)=550円(1本)/霧の森大福(冷凍)(売店)=1296円(8個入)/
