新潟のル・レクチエ
11～12月にだけ味わえる「西洋ナシの貴婦人」
フランス原産の西洋ナシの一種。明治35(1902)年から茨曽根村(現・新潟市南区)で栽培が始められ、現在も特産品となっている。果汁たっぷりで甘みが強く、トロリとした食感が楽しめる。
みなとのマルシェ ピアBandai(ミナトノマルシェピアバンダイ)
新潟の「旨い」が集まる食市場
日本海や佐渡沖で獲れた魚に産直野菜・果実、そのほか新潟産コシヒカリ、県内各所から集めた銘酒の数々まで、食にまつわるありとあらゆる新潟の名物が一堂に集まる。
