ジュ マ ナ

ジュマナ(JU-MA-NA Restaurant & Bar)

上質素材にこだわった逸品を味わう

「バンヤンツリー・ウンガサン」内に2011年1月オープンしたフレンチ・レストラン。店名の「ジュ・マ・ナ」はアラブ語で「銀の真珠」の意味。シェフは和食にも興味を持ち、和牛や味噌、柚子など日本の食材や調味料を生かした和とフレンチのコンビネーションを楽しむメニューを提案。日本人にもなじみやすい味わい深いフレンチ。