火鍋本色
フォウォブンセッ

海鮮と野菜の黄金スープ

海鮮を中心に、冬瓜と鶏肉、カニとトマトなど食材の組み合わせがユニークなスープが20種類以上。一番人気の黄金海鮮湯は海鮮盛り合わせが付いてHK$238。具はその日に仕入れた魚介や肉類のほか、注文を受けてから作る自家製つみれなど鮮度にこだわる。