圓苑
圆苑

ぜひとも味わいたい名物紅焼肉

昔ながらの上海家庭料理に塩分や甘さをひかえた現代的な味付けを施した料理が評判で、地元客にも人気の店。なかでも、豚バラ肉を熟成させた特製の醤油と氷砂糖で煮込んだ紅焼肉は、上海一とも称され1日に150皿はオーダーされる逸品だ。