セント・ジョン
St John Restaurant

新しいイギリス料理を次々に提案する若手集団

肉の部位それぞれを最大限に生かした料理を提案することで話題となり、食通からおしゃれっ子までが通いつめる人気店に。若手シェフたちが新英国料理のパイオニアとして活躍する。