プサン激ウマ韓国グルメ！栄養満点で美＆健康「スープ・鍋」
栄養満点で美＆健康に効く！
ヘムルタン 해물탕
タコやエビなど魚介たっぷり！
貝類からエビ、イカなど旬の魚介がふんだんに入った海鮮鍋
関連リンク
古館へムルタン コグァンヘムルタン／고관해물탕
自家製コチュジャンが◎
ヘムルタンの専門店。自家製コチュジャンを使用した、ほかにはない味わいで魚介のうま味を引き出す。
ヘムルタン 해물탕………………6万W
20種類以上の魚介を使い、豪快に盛り付けられているのが特徴（写真は大サイズ）
古館ヘムルタン
- 現地名：
- 고관해물탕
- 住所：
- 東区中央大路349番ギル38
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線115釜山鎮駅1番出口から徒歩3分
- TEL：
- 051-463-7585
- 営業時間：
- 10：00～22：30
- 定休日：
- 無休
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海東へムルタン ヘドンヘムルタン／해동해물탕
自家製スープが決め手
5種類以上の魚介を入れた海鮮鍋が評判の店。カニをまるごと入れた海鮮鍋は大サイズで3万5000Ｗ。
ヘムルタン 해물탕………………2万7000W（中）
カニ、貝類などを豪快に使い、複雑なうま味が凝縮。締めのチャーハンも美味なのでぜひ！
海東ヘムルタン
- 現地名：
- 해동해물탕
- 住所：
- 釜山鎮区釜田路65番ギル4
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・2号線119・219西面駅7番出口から徒歩7分
- TEL：
- 051-819-8389
- 営業時間：
- 7：00～翌1：00
- 定休日：
- 無休
ソルロンタン 설렁탕
臭みのないあっさりとした味
牛骨や牛肉、内臓などを長時間煮込んで臭みを抜いた白濁スープ
ソウルカットゥギ 서울깍두기
ソルロンタンの専門店
牛肉のうま味が溶け込み白濁したスープは、コクがあるのにさっぱり。朝から営業しているので朝食に◎。
ソルロンタン 설렁탕………………1万W
臭みがなくあっさりとしたスープにやわらかい牛肉、ご飯、クッスが入る
ヤンジタン 양지탕………………1万2000W
ソルロンタンと同じ牛骨スープだが、胸のあたりのスライス肉が入っている
ソウルカットゥギ
- 現地名：
- 서울깍두기
- 住所：
- 釜山鎮区西田路49
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・2号線119・219西面駅8番出口から徒歩6分
- TEL：
- 051-816-3950
- 営業時間：
- 7：00～21：00
- 定休日：
- 無休
筆者
まっぷるマガジン
まっぷるマガジン
観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。
- 奥付：
- この記事の出展元は「まっぷるプサン 慶州」です。掲載しているデータは、2017年1～4月現在のものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。