【釜山】SNSで話題！レトロかわいい観光列車の海雲台ブルーラインパーク
韓国第二の都市と言われる釜山では、ここ数年で観光スポットが続々オープンし注目をあつめている。 なかでも釜山を代表するビーチ、海雲台に誕生した「海雲台ブルーラインパーク」がSNS映えするかわいい見た目...
更新日：2020年4月13日
プサン激ウマ韓国グルメ！栄養満点で美＆健康「スープ・鍋」
栄養満点で美＆健康に効く！
ヘムルタン 해물탕
タコやエビなど魚介たっぷり！
貝類からエビ、イカなど旬の魚介がふんだんに入った海鮮鍋
関連リンク
古館へムルタン コグァンヘムルタン／고관해물탕
自家製コチュジャンが◎
ヘムルタンの専門店。自家製コチュジャンを使用した、ほかにはない味わいで魚介のうま味を引き出す。
ヘムルタン 해물탕………………6万W
20種類以上の魚介を使い、豪快に盛り付けられているのが特徴（写真は大サイズ）
古館ヘムルタン
- 現地名：
- 고관해물탕
- 住所：
- 東区中央大路349番ギル38
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1号線115釜山鎮駅1番出口から徒歩3分
- TEL：
- 051-463-7585
- 営業時間：
- 10：00～22：30
- 定休日：
- 無休
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海東へムルタン ヘドンヘムルタン／해동해물탕
自家製スープが決め手
5種類以上の魚介を入れた海鮮鍋が評判の店。カニをまるごと入れた海鮮鍋は大サイズで3万5000Ｗ。
ヘムルタン 해물탕………………2万7000W（中）
カニ、貝類などを豪快に使い、複雑なうま味が凝縮。締めのチャーハンも美味なのでぜひ！
海東ヘムルタン
- 現地名：
- 해동해물탕
- 住所：
- 釜山鎮区釜田路65番ギル4
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・2号線119・219西面駅7番出口から徒歩7分
- TEL：
- 051-819-8389
- 営業時間：
- 7：00～翌1：00
- 定休日：
- 無休
ソルロンタン 설렁탕
臭みのないあっさりとした味
牛骨や牛肉、内臓などを長時間煮込んで臭みを抜いた白濁スープ
ソウルカットゥギ 서울깍두기
ソルロンタンの専門店
牛肉のうま味が溶け込み白濁したスープは、コクがあるのにさっぱり。朝から営業しているので朝食に◎。
ソルロンタン 설렁탕………………1万W
臭みがなくあっさりとしたスープにやわらかい牛肉、ご飯、クッスが入る
ヤンジタン 양지탕………………1万2000W
ソルロンタンと同じ牛骨スープだが、胸のあたりのスライス肉が入っている
ソウルカットゥギ
- 現地名：
- 서울깍두기
- 住所：
- 釜山鎮区西田路49
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄1・2号線119・219西面駅8番出口から徒歩6分
- TEL：
- 051-816-3950
- 営業時間：
- 7：00～21：00
- 定休日：
- 無休
ヘジャンクッ 해장국
体に優しい健康スープ
疲れた胃腸を整えるスープ。ジャガイモや大豆モヤシなど多彩
元祖コンナムルヘジャンクッ 원조콩나물해장국
二日酔いの朝におすすめ
豆モヤシ（コンナムル）を使ったスープの老舗。魚介のだしで24時間以上煮込んで作られ、解毒作用もある。
コンナムルヘジャンクッ 콩나물해장국………………5000W
全州名物の豆モヤシたっぷりのスープ。無農薬で栽培されたモヤシを使用している
これもプラス
エビの塩辛を入れると味が濃厚に変化。入れすぎ注意!
元祖コンナムルヘジャンクッ
- 現地名：
- 원조콩나물해장국
- 住所：
- 釜山市水営区広安海辺路269
地図を見る » - アクセス：
- 地下鉄2号線209広安クァンアン駅3番出口から徒歩15分
- TEL：
- 051-753-2328
- 営業時間：
- 24時間
- 定休日：
- 無休 旧正月、秋夕は午後から営業
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- 奥付：
- この記事の出展元は「まっぷるプサン 慶州」です。掲載しているデータは、2017年1～4月現在のものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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