韓国の巨大ショッピングテーマパーク ～第１弾～
２０１６年９月にソウル市の東に位置する河南市(ハナム市)に初めてオープンし、そして今年８月にはソウル市北西部に位置する高陽市(コヤン市)へオープンした、巨大ショッピングモール“スターフィールド”。これ...
更新日：2020年4月13日
ソウル絶品グルメ！韓国ならでは必食料理が満載「海鮮」@韓国
海鮮料理も充実のソウル。日本ではお目にかかれない料理をたっぷり味わおう。
カンジャンケジャン 간장게장
新鮮な生のカニをしょう油ダレに漬け込む料理。濃い味でご飯が進むため、別名“ご飯泥棒”。
カンジャンケジャンの食べ方講座
1. そのまま食べる
まずはカニそのものの味を楽しもう。甲羅はスプーンなどですくって、足は直接すすって。
2. ノリで巻いて
ノリが出される店では、ご飯とカニをノリで巻いて食べよう。磯の香りが口の中で広がる。
3. 甲羅に混ぜて
カニの身を食べたら、ご飯を甲羅に入れ、残ったタレと混ぜてピビンパッにしよう。
カンジャンケジャンが食べ放題！ ヘビョネコッケ 해변의꽃게
カンジャンケジャン＆カンジャンセウがお得な価格で食べ放題のメニューが人気。それだけではなく、タットリタンやサラダ、麺などもあってマッコリまで飲み放題とお得感満点の店。
MENU LIST
●ヘッコスペシャル（食べ放題）2万3900W
●海鮮チャンポン 2万W
仁寺洞の細い路地を入った場所にある
昼も夜も価格が同じなのも魅力♪
絶妙に味付けされて絶品！
해꽃 큰상
ヘコックンサン（食べ放題）…1万9900W
カンジャンケジャンやカンジャンセウが食べ放題。無限にお代わりがOKなのでお得！
無料のおかず
キムチ、キムチジョン、ポックンキムチなど無料のおかずも充実。セルフなので取り過ぎには注意しよう。
コレもチェック！
カンジャンセウ 간장새우 無料
エビのしょう油漬け。1週間以上じっくり漬け込む。単品は5000W。
コレもチェック！
コッケタン 꽃게탕 無料
食べ放題を2人前以上 注文すると無料で出る。カニのダシが美味。
老舗の名店といえばココ プロカンジャンケジャン 프로간장게장
1980年創業の老舗。国内外の芸能人御用達で、リピーターが後を絶たない。
MENU LIST
●ヘムルモドゥンタン 8万W
●メウンケジャン 6万7000W～
●コッケタン（小） 6万8000W
新沙洞にあるカンジャンケジャン横丁の店のなかでも名店と有名。
간장게장
カンジャンケジャン…6万5000W
甘くてまろやかなワタリガニを秘伝のタレに漬け込む。濃厚なうま味が口に広がる。
人気の定食はいかが？ 真味食堂 ジンミシッタン 진미식당
知る人ぞ知るカンジャンケジャンの名店。
MENU LIST
●メニューはカンジャンケジャン定食のみ
●焼酎 4000W
定食は、鮮度抜群のカニに卵蒸しやテンジャンチゲなどたっぷりのおかずも付いてボリュームいっぱい。
간장게장정식
カンジャンケジャン定食…3万8000W
新鮮かつ濃厚なカニは、とろりとしてまろやか。青トウガラシが味のアクセントに。
地元で人気の海鮮料理店 アグランコッケラン 아구랑 꽃게랑
店名は「アンコウとワタリガニ」という意味。
MENU LIST
●アグチム 4万W～
●アグタン 4万W～
●ヘムルチム 5万W～
【関連リンク】
一番人気はカンジャンケジャンで、韓国近海で獲れた新鮮な生カニのとろりとした食感と甘辛ダレが相性抜群♡
간장게장
カンジャンケジャン…3万3000W
みそたっぷりの上質なカニを惜しみなく提供。しょっぱすぎない自家製しょう油ダレがおいしさの秘訣。
ナッチ・チュクミ 낙지・쭈꾸미
ナッチがテナガダコ、チュクミがイイダコ。どちらも辛く炒める料理が多い。
気軽に寄れるカジュアル店 ホンスチュクミ 홍스 쭈꾸미
小ぶりのイイダコに辛みの強いヤンニョンが絡むと、独特のうま味が増す。辛さは調節してもらえる。
MENU LIST
●チュクミ＋ポックンパッ 1万1000W
●チュセウ＋ポックンパッ 1万2000W
●チュクミ定食（ランチのみ）7500W
学生からサラリーマンまで幅広い層に人気。
쭈삼겹
チュサンギョッ… 1万1000W
チュクミとサンギョッサルを野菜と一緒に炒めた料理。ピリ辛味がクセに。
【筆者】まっぷるトラベルガイド編集部
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