台湾 ✕ 食べるに関する記事 - おでかけ情報満載！「まっぷる」の観光旅行メディア

台湾火鍋！辛党もヘルシー党も一緒に囲みましょ！

南国・台湾は温暖な気候だが、鍋は一年を通して人気者。一度食べたらやみつきになる、辛〜い真っ赤なスープと、マイルドな白色のスープを一緒に楽しめるのが魅力的！...

伝統とモダンが融合した濃厚な味わい。甘く濃厚な味付けが特徴。伝統の味と、個性豊かな創作メニューの融合にも注目。 - 特徴 - 長江下流域に発達した料理。主食は米なので、濃い味付けの甘辛い料理...

北京ダックや餃子、鍋などが代表的な北京料理。親しみやすさがプラスされ、旅行者にも人気。 - 特徴 - 中国大陸北方の料理で、餃子や包子、麺類など小麦を使った料理が多い。また、北京ダックや冬に...

日本人向きな味わいで、まさに名菜の宝庫。飲茶でいろいろな味を試すのもおすすめ。 - 特徴 - 食材のうまみを生かしつつ、XO醤やオイスターソース、マヨネーズなどの調味料で味付けした料理が多い...

台湾の四川料理は比較的マイルドな辛さ。気軽に入れる庶民派の店が多いのもうれしい。 - 特徴 - 本場の四川料理は「激辛」のイメージが強いが、台湾ではマイルドな辛さにアレンジされているものが多...

豊富な海の幸を使った台湾の郷土料理。ルーツは中国大陸の福建地方にあるが、台湾の食材と風土に合わせてアレンジされてきた。醤油ベースの味付けが特徴。...

華やかではなくても滋味深い料理を提供する街角の食堂。レトロな店の雰囲気にひかれ、訪れる旅行者も多い。...

小腹を満たしてくれる台湾お手軽グルメの代表格。とくに人気の胡椒餅と水煎包は、見つけたらぜひ。...

じつにさまざまな麺料理が味わえることで有名な台北。街なかで手軽に食べられるものばかりなので、できるだけ多くの麺やスープを試してみよう。...

台北最古の寺・龍山寺近くの、長い歴史をもつ下町のアーケード夜市。ヘビやスッポンを扱う料理店や、派手な下着店、怪しい漢方店があるなど、ほかの夜市とは異なるアダルトな雰囲気が漂い、珍しいものがいろいろ見つ...

「通化街夜市」とも呼ばれる。昼間は生鮮食品の店や洋品店が並ぶが、夕方から食べ物の屋台が増え始め、夜が深まるにつれ通りを埋め尽くす。ちょっとつまめるスイーツが充実しているのも特徴。服飾系の屋台も多く、女...

台湾旅行のいちばんのお楽しみといえば、やっぱりグルメ！定番の小籠包をはじめ、麺や小吃などの気軽なものから本格郷土料理まで、多彩な食文化が根付いている。レストランや食堂はもちろん、屋台やテイクアウトで気...

絶対食べたい台湾スイーツはコレ。日本のかき氷とはひと味もふた味も違います！お好みのトッピングを好きなだけのせて召し上がれ!!...

台北旅行でマストのお楽しみが夜市。毎晩がお祭りのような雰囲気の屋台街に、絶品グルメやプチプラ雑貨が山盛りだ。代表的な人気夜市を徹底攻略しよう！...

台湾式の朝ごはん「早餐」（ツァオツァン）を出す朝食店が、台北の街中にあふれている。ホテルの朝食もいいが、せっかくなら外へでかけていろいろ食べてみたい！...

短い滞在でもやりたいことを逃さず楽しめる、台北の2泊3日観光モデルコースをご提案。台北の定番スポットや人気店を効率よく、まんべんなくまわる2泊3日のモデルコースです。プラス1日プランでは、台北...