【パリ】ヴィンテージショップ&古着屋めぐり!
今回紹介したいのは、観光名所を回る旅行とはまた一味違うパリめぐり。パリにはたくさんのヴィンテージショップが存在します。人と同じなんてつまらないと、オリジナルであることを重要視するパリジャンたちの多くは...
更新日:2020年4月13日
パリを歩くと分かりますが、パンが主食のフランスの食文化だけあって、パン屋さんが行く先々にあります。どれも美味しいのですが、中でもより美味しいパン屋さん、パリジャンから評判の高いパン屋さんがあります。それらを厳選して皆さんにお届けしたいと思います。
このパン屋さんの自慢は何と言っても自家製酵母菌で作るどっしりとした大きなパンです。イチジクやレーズンなど様々な果物を発酵させ、それを使用してじっくりとパンを膨らまして丁寧に焼いています。
Boulangerie Jacques Bazin, Foursquare.com
果物の酵母菌を使用すると、その香りの豊かさに一口目で気がつくでしょう。切り売りしてくれるので少しだけ食べたいあなたも大丈夫です。そのほかにも クロワッサンや、パン・オー・ショコラなども自慢です!朝一番に行って焼きたてをゲットするのがオススメ!
Boulangerie Jacques Bazin, Foursquare.com
Boulangerie Jacques Bazin, Foursquare.com
モンマルトルの丘に向かう 坂道の途中に、人々がお店の前に集っている パン屋さんが目に飛び込んできます。カラフルでキュートなケーキや、食欲をそそるバゲットのサンドイッチがずらりとショーケースに並んでいるからです。
sprite goes in, by randomduck, CC BY-SA
ここの自慢は何と言ってもバゲットです!バゲットコンクールで 入賞する経験も持ちます。皮はパリッ、中はモッチリ、私たちの想像を超えたバゲットの美味しさが口の中に広がります。これぞ本場のバゲットか!という感動を経験するでしょう。お菓子もとっても可愛らしくて美味しいですよ!
Delmontel, Foursquare.com
Delmontel, Foursquare.com
映画関係者が多く集まるモンパルナス地区のSt. Francois Xavier駅を出てすぐ目の前の角に立つパン屋さんがLe Boulanger des Invalidesです。ここの人気パンは、何と言ってもブリオッシュ!ふんわり、しっとり、口の中に広がるバターの風味は一度食べたら病みつきです。
Le Boulanger des Invalides, Foursquare.com
この 豊かなこだわりの味をぜひ店内のベル・エポック調の美しいイート・イン・スペースでお試しください。店内にはパン職人さんが丁寧にパンを作る過程が見られるギャラリースペースも設けてあるので楽しいですよ!菓子パンも種類豊富で美味しそうなものばかり!カフェオレと共にぜひ召し上がれ。
Le Boulanger des Invalides, Foursquare.com
パリ市内に8店舗あるバゲット自慢のパン屋さんのモンマルトル地区のアベス店。ご自慢のバゲットはもちろんの事、焼き菓子などの でも数多くの賞を受賞しているパンの本場の本物の味が楽しめるパン屋さんです。
Le Grenier à Pain, Foursquare.com
Le Grenier à Pain, Foursquare.com
サクレ・クール寺院の立つ丘の途中に立つこのパン屋さんは、地元人にも観光客にも大人気で、常に忙しく人が出入りしています。色々買ってみて、モンマルトルをお散歩しながら歩き食べもいいでしょう!
Le Grenier à Pain, Foursquare.com
石窯で焼くこだわりの強いパン屋さんです。若干24歳にしてパン業界の素晴らしい賞を受賞した経験のある天才パン職人が手がける、どっしりとした石窯 パンの食感と風味は、一度味わうと脳裏に深く刻まれます。
Au Duc de la Chapelle, Foursquare.com
噛めば噛むほどに味わいが増してゆくその感覚は石窯パンならではです! オー・デュック・デ・ラ・シャペルは、観光中心部からは外れていますが、クリニャンクールの蚤の市 に近いので、蚤の市に行くついでに立ち寄ると行きやすいでしょう。わざわざ足を延ばすだけの価値のあるパン屋さんですよ!
Au Duc de la Chapelle, Foursquare.com
Au Duc de la Chapelle, Foursquare.com
パリには美味しいパン屋さんが何十件とあります。どのパン職人さんも、皆それぞれにこだわりを持って 日が昇る前の早朝から毎日丁寧にパンを焼き続けています。ここでは、わざわざ足を延ばしても食べに行きたい日本人の私たちの舌にもとても合うパン屋さんを紹介させて頂きました。パリへ行かれた際にはここで紹介したパン屋さんの自慢のパンをどうぞお試しください!
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