北海道で必ず食べたい!おすすめの人気ラーメンスポット

ラーメンの蜂屋五条創業店

ラーメン

魚介の風味とラードの香ばしさを堪能

昭和22(1947)年創業。先代から受け継いだ昔ながらの味を守り続ける。スープには豚骨やアジの干物などを使用。焦がしラードが効いた独特の風味が特徴だ。

ラーメンの蜂屋五条創業店

住所: 北海道旭川市五条通7丁目右6
交通: JR函館本線旭川駅から徒歩15分
料金: しょうゆラーメン=800円/塩ラーメン=800円/みそラーメン=900円/チャーシューメン=1000円/野菜ラーメン=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:50(閉店20:00)

ラーメンの蜂屋五条創業店
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新函館ラーメン龍鳳

ラーメン

自家製の「黄金鶏油」にうま味が凝縮

1羽の鶏から100gしか取れない「黄金鶏油」を使った、あっさりなのに深いコクのあるスープが自慢。こだわりの黄金塩ラーメンが人気だ。

新函館ラーメン龍鳳

住所: 北海道函館市松風町7
交通: JR函館本線函館駅から徒歩3分
料金: 黄金塩ラーメン=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～24:00(閉店)

新函館ラーメン龍鳳
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えびそば一幻新千歳空港店

ラーメン

エビの香ばしいスープがやみつきに

希少な甘えびの頭部を大量に使用するえびスープは最後の一滴まで飲み干したくなる。こってり派にはあじわいえびみそがおすすめ。

えびそば一幻新千歳空港店

住所: 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階北海道ラーメン道場内
交通: JR千歳線新千歳空港駅構内
料金: あじわいえびみそ=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(閉店21:00)

えびそば一幻新千歳空港店
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元祖旭川らーめん一蔵本店

ラーメン

チャーシューや卵が隠れるほどのネギが入った一蔵らーめんが絶品

一蔵らーめん(正油)には、どんぶりいっぱいに小ネギと白髪ネギが入っている。スープとともに麺に絡み絶妙な味。ネギの下には角切りチャーシューや卵が隠れている。

元祖旭川らーめん一蔵本店

住所: 北海道旭川市三条通7丁目山田ビル 1階
交通: JR函館本線旭川駅から徒歩6分
料金: 一蔵らーめん=900円/鮭ぶしらーめん=900円/しょう油らーめん=700円/みそらーめん=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌4:00(閉店)

元祖旭川らーめん一蔵本店
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だるま軒

ラーメン

観光名所、二条市場にある麺が命の老舗

できあがっためんは天候の具合をみながらムロで発酵させる。もちろん防腐剤は一切使っていない。豚骨に鶏ガラなど生の材料を使うスープも昔ながらの伝統の味だ。

だるま軒

住所: 北海道札幌市中央区南三条東1丁目新二条市場内
交通: 地下鉄大通駅から徒歩7分
料金: 醤油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/味噌ラーメン=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)

だるま軒
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ラーメンしみじみ

ラーメン

しじみベースのあっさりスープが名物のラーメン店

網走産しじみを使った、体に優しいしじみたっぷりのオリジナル魚介スープが名物。看板メニューのこっさり味噌ラーメンのほか、さっぽろラーメン(味噌、塩、正油)などメニューも豊富。店内はカウンター席のみ、予約は不可。

ラーメンしみじみ

住所: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目6N・グランデビル 1階元祖さっぽろラーメン横丁内
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: しじみ塩ラーメン=800円/こっさりしじみ味噌ラーメン=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～翌3:00、金～日曜、祝日は～翌5:00

ラーメンしみじみ
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麺厨房あじさい JR函館駅店

ラーメン

函館の人気ラーメン店のエキナカ店

函館の人気ラーメン店「函館麺厨房あじさい」の函館駅店。代表メニューの塩ラーメンのほか、本店とここでしか食べられないという海鮮あんかけ焼きそばなどがそろう。また、この店舗のみでのサービスとして自家製のナムル「辛もやし」も要チェック。

麺厨房あじさい JR函館駅店

住所: 北海道函館市若松町12-13JR函館駅構内
交通: JR函館本線函館駅構内
料金: 塩ラーメン=750円/あんかけ焼きそば=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:30(閉店20:00)

麺厨房あじさい JR函館駅店
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あら焚き豚骨あらとん本店

ラーメン

新鮮な魚介と豚骨が融合したスープ

3種類の豚骨を8時間強火で煮込んだ後に、場外市場だからこそ用意できる新鮮な魚のアラを加え、12～13時間焚いている濃厚なスープが特徴だ。

あら焚き豚骨あらとん本店

住所: 北海道札幌市中央区北十条西21丁目15-1札幌場外市場食堂長屋内
交通: JR函館本線桑園駅から徒歩10分
料金: あらとんつけ麺=850円/あらとん醤油ら～麺=800円/あらとん飯=250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～19:30(閉店)、土・日曜、祝日は10:45～18:00(閉店)、全てスープがなくなり次第閉店

あら焚き豚骨あらとん本店
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らーめんサッポロ赤星

ラーメン

驚異のコスパを誇るラーメン

ワンコインながらもこだわりが強い一杯を提供していることで行列ができる店。人気の塩は、鶏白湯スープにアサリなどをベースにした特製ダシを隠し味に使った、やさしい味わいが特徴。

らーめんサッポロ赤星

住所: 北海道札幌市中央区南三条西7丁目1狸小路7丁目
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩8分
料金: 塩らーめん=500円/醤油らーめん=500円/味噌らーめん=750円/麦とろご飯=250円/あさりご飯=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)

らーめんサッポロ赤星
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あじさい

ラーメン

旨みが凝縮された自慢のスープは、道南産の厳選された素材を使用

自慢のスープは道南産の厳選された昆布、豚骨、鶏ガラ、海産物を使っている。素材の旨みが凝縮された一杯だ。

あじさい

住所: 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
交通: JR千歳線新千歳空港駅構内
料金: 味彩塩拉麺=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(閉店)

あじさい
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麺屋すずらん

ラーメン

麺屋すずらん

住所: 北海道札幌市中央区南五条西4丁目

麺屋すずらん
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まるひら

ラーメン

昔ながらの釧路ラーメンを味わえる名店

釧路ラーメンの代表格といわれる店のひとつ。カツオベースのスープは、あっさりとしているが、奥深い風味が口中に広がる逸品。ほどよく縮れた細麺との相性も抜群だ。メニューは正油と塩がある。

まるひら

住所: 北海道釧路市浦見8丁目1-13
交通: JR根室本線釧路駅からタクシーで5分
料金: 正油ラーメン=800円/塩ラーメン=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～14:00

まるひら
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富良野とみ川

ラーメン

富良野産小麦を使った石臼挽き麺が特色のラーメン店

富良野産小麦を石臼で挽いた全粒粉に地卵さくら卵を練りこんだ石臼挽き麺が特色のラーメン店。富良野の大地の雰囲気を丼の中で堪能できる。

富良野とみ川

住所: 北海道富良野市麓郷市街地5
交通: JR根室本線富良野駅からふらのバス麓郷行きで35分、終点下車すぐ
料金: 石臼挽き中華そば=880円/味噌らあめん=720円/濃厚魚介つけめん=830円/とみ川餃子=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～16:00(L.O.)

富良野とみ川
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味の大王登別温泉店

ラーメン

辛ウマでイチオシの地獄ラーメン

辛ウマの地獄ラーメンが名物の店。0丁目が通常の辛さで、1丁目ごとに辛さがアップ。最高記録は62丁目という。自分の好みで挑戦するといい。

味の大王登別温泉店

住所: 北海道登別市登別温泉町29-9
交通: JR室蘭本線登別駅から道南バス登別温泉行きで15分、終点下車すぐ
料金: 地獄ラーメン=1000円～(1丁目毎にプラス50円)/味噌カレーラーメン=1000円/味噌ラーメン=1000円/醤油ラーメン=1000円/カレーラーメン=1000円/ギョーザ=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00

味の大王登別温泉店
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