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北海道のおすすめのラーメンスポット
北海道のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。たくさんの学生を満足させてきた名店「ひまわり大雪通店」、「おんじき庭本 函館駅前店」、「麺屋 開高 帯広本店」など情報満載。
北海道のおすすめスポット
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ひまわり大雪通店
たくさんの学生を満足させてきた名店
焼いたホルモンをのせたラーメン「モルメン」が名物。ホルモンは豚の直腸のなかでも特に厚みのある部分だけを使う。
ひまわり大雪通店
- 住所
- 北海道旭川市大雪通3丁目特一ビル 1階
- 交通
- JR宗谷本線新旭川駅から徒歩10分
- 料金
- モルメンみそ=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
波飛沫
夜は居酒屋になるラーメン店
ミシュランガイドに掲載された、オホーツク地方の有名ラーメン店。豚骨ベースのスープに、柔かいほほ肉のチャーシューがのった特選トロチャーシューめんがおすすめ。夕方には海に沈む夕日を眺めながら食事を楽しめる。
波飛沫
- 住所
- 北海道斜里郡斜里町ウトロ西176-10
- 交通
- JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車、徒歩5分
- 料金
- 特選トロチャーシューめん=980円/らーめん(塩・正油・味噌)=750円/ (夜のみアルコール類はチャージ・サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00)、4～10月の日曜は～20:30(閉店21:00)
おんじき庭本 空港店
函館空港の中にあり誕生以来「函館らーめん」が人気
誕生以来、地元民から熱い支持を受け続けている「塩らーめん」が人気の店。あっさりとした透明度の高いスープが、昔ながらの味を受け継いでいる証。
おんじき庭本 空港店
- 住所
- 北海道函館市高松町511函館空港内
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館帝産バス函館空港行きバスで20分、終点下車すぐ
- 料金
- トラピストらーめん(塩味、醤油味)=950円/啄木らーめん(塩味、醤油味)=1300円/海峡らーめん=1200円(塩味、醤油味)・1250円(味噌味)/函館らーめん(塩味)=850円/札幌らーめん(味噌味)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(L.O.)
ラーメン信月
地元客に愛され続ける黄金色のスープ
「濁らないスープ」がモットー。豚骨に野菜を加え、じっくりと時間をかけてとったスープは透き通っていて優しい味わい。店内は車いすも1台入れるよう配慮されており、朝まで営業しているのもうれしい。
ラーメン信月
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目N・グランデビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- しょうがラーメン(しお)=820円/ラーメン(みそ)+ミニチャーシュー丼セット=1070円/ミニチャーシュー丼=410円/餃子(6個)=540円/チャーハン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～翌5:00(閉店)
天鳳
店主自信の醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる
醤油ラーメンは豚骨スープのふくよかな味が堪能できる。スープはドラム缶サイズの鍋で仕込む。トンコツベースで朝作り、作り足しはしない。店主の自信がたっぷりだ。
天鳳
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目ラーメン横丁内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 醤油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/味噌ラーメン=800円/辛味噌ラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(閉店)
ささや
塩ラーメンに天ぷら岩内の名物ラーメン
昭和30(1955)年創業の食堂。最初は誰もが驚くが、食べてみると納得。天ぷらをトッピングすることで、あっさりとした塩味のスープが見事なまでに引き立ち絶品の味わいに。
ささや
- 住所
- 北海道岩内郡岩内町万代18-8
- 交通
- 道央自動車道長万部ICから国道5号、道道9号を岩内方向へ車で63km
- 料金
- えび天ぷらラーメン=850円/にしんそば=1000円/シーカレーラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:30(閉店18:00)
我流麺舞 飛燕
親しみやすい雰囲気のラーメン屋
まろやかなコクの鶏白湯スープが評判の人気店。ほとんど化学調味料を使わない油控えめのヘルシースープと細ストレート麺がなじみ、魚介のフレークが味に深みを加える。
我流麺舞 飛燕
- 住所
- 北海道札幌市豊平区中の島一条9丁目4-14
- 交通
- 地下鉄中の島駅から徒歩15分
- 料金
- 飛塩=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(売り切れ次第閉店)
らーめん てつや南7条本店
札幌のしょう油ラーメンでは言わずと知れた超人気店
おすすめは正油らーめん。企業秘密のタレを使ったこってりとしたスープと合わせた状態で味わうと、しょう油独特の味が丸みを帯び、和風ダシのような風味が広がる。
らーめん てつや南7条本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西12丁目2-19
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで3分、西線6条下車、徒歩5分
- 料金
- 正油らーめん=1000円/みそらーめん=1100円/三代目てつや正油=1180円/じゃんじゃんめん=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌1:30
ラーメン木曜日
ワンコインにこだわるハイクオリティーな一杯
「500円でどれだけ満足してもらえるか」がコンセプト。鶏をベースに厳選した煮干しの風味を効かせた深みのあるスープ、麦の香が引き立つよう全粒粉を入れた自家製麺など細部にこだわっている。
ラーメン木曜日
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西13丁目3-35
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで5分、西線9条旭山公園通下車すぐ
- 料金
- 煮干し醤油=500円/つけメン=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店)、土曜、祝日は～15:00(閉店)、全て売り切れ次第閉店
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
しげちゃんラーメン 根室店
国道44号沿い。あっさりとした味噌野菜ラーメンは細麺が絶妙
国道44号沿いにあり店の後ろには壮大な海原が広がっている。味噌野菜ラーメンはあっさりした中にもコクがあるまろやかなスープにコシのある細麺とのバランスが絶妙だ。
しげちゃんラーメン 根室店
- 住所
- 北海道根室市穂香7-5
- 交通
- JR根室本線根室駅から根室交通厚床・根室中標津空港行きバスで10分、北方四島交流センター入口下車、徒歩8分
- 料金
- 味噌野菜ラーメン=870円/特製ラーメン=1190円/レディースセット=760円/おでん=80円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(L.O.)