青森県 x 和食
青森県のおすすめの和食スポット
青森県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮魚介を驚きの安さとボリュームで「ぬいどう食堂」、とんかつを主体にした和洋食、ラーメンと多彩なメニューを揃える「義亭」、特産の昆布を使った津軽伝統の味「かぶと」など情報満載。
青森県のおすすめスポット
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ぬいどう食堂
新鮮魚介を驚きの安さとボリュームで
新鮮で安くてボリューム満点の食事を求め、地元以外からも多くの客が訪れる大衆食堂。その日の朝に獲れたばかりの魚介の甘さや濃厚さに感動すること必至。
ぬいどう食堂
- 住所
- 青森県下北郡佐井村長後福浦川目83-1
- 交通
- 上北自動車道上北ICから県道211号・8号、国道279号・338号、県道46号・253号、国道338号を仏ヶ浦方面へ車で150km
- 料金
- 歌舞伎丼=1000円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店、要予約)
義亭
とんかつを主体にした和洋食、ラーメンと多彩なメニューを揃える
とんかつを主体とした和洋食とラーメンの店。大根おろしがたっぷりのってくる「おろしとんかつ定食」は、肉がやわらかでボリュームがある。「みそとんかつ定食」もおすすめ。
義亭
- 住所
- 青森県むつ市新町43-2
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通大畑行きバスで10分、むつバスターミナル下車、徒歩15分
- 料金
- おろしとんかつ定食=1180円/みそとんかつ定食=1180円/みそ貝焼定食=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:00)
かぶと
特産の昆布を使った津軽伝統の味
海水浴で人気の義経海浜公園の中に建つ。津軽地方の伝統食の若生こんぶおにぎりや、自家製特製たれを使った豚丼、ラーメンなどが食べられる。特産品の販売コーナーもある。
かぶと
- 住所
- 青森県東津軽郡外ヶ浜町三厩中浜地先外ヶ浜町総合交流促進センター
- 交通
- JR津軽線三厩駅から外ヶ浜町営バス龍飛崎灯台行きで6分、義経寺下車、徒歩5分
- 料金
- ラーメン=520円/豚丼=520円/若生こんぶおにぎり(おしんこ付)=210円/冷し中華(夏期限定)=570円/鍋焼うどん(冬期限定)=620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店)
南部もぐり
落ち着いてお酒が飲める穴場的なお店
季節の食材を生かした素朴で昔懐かしい味にこだわっている。海鮮物の一品料理も多い。落ち着いた感じの店で、南部地方の郷土料理が楽しめる。日本酒の銘柄も50種類とふんだん。
南部もぐり
- 住所
- 青森県八戸市六日町8山正ビル 2階
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
- 料金
- せんべい汁=600円/骨センベイ=400円/海鮮もぐりサラダ=750円/刺盛(1人前)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30(L.O.)
すごう食堂
化学調味料を一切使わないこだわりのダシが自慢
創業は大正初期で、古くから地元に親しまれてきた食堂。焼き干し、鰹など、ダシにこだわり化学調味料は一切使用していない。メニューはオーソドックスだが、味には定評がある。
すごう食堂
- 住所
- 青森県黒石市一番町186
- 交通
- 弘南鉄道弘南線黒石駅からすぐ
- 料金
- つゆ焼きそば=700円/ラーメン=550円/肉うどん=650円/えび丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店、8月13日は午前のみ)
長生きの茶屋
萱野高原にひっそりと建つ茶屋
萱野(かやの)高原にある茶屋で、景色がすばらしい。名物の長生きのお茶は無料でふるまわれている。食堂の名物は「雲谷(もや)そば」と「みそおでん」。土産品も販売されている。
長生きの茶屋
- 住所
- 青森県青森市横内八重菊62
- 交通
- JR青森駅からJRバス十和田湖行きで45分、萱野茶屋下車、徒歩5分
- 料金
- 山菜そば=650円/生姜みそおでん=500円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
はまなす食堂
卵とじ風でやさしい味のホッキ丼
三沢漁港の入口に建つ人気の食堂で、知る人ぞ知るホッキ丼の名店。さっと茹でてほんのりピンク色に染まったホッキが、トロトロの卵の上にのっている。ホッキの旨みと歯ごたえに満足。
はまなす食堂
- 住所
- 青森県三沢市鹿中1丁目527-1
- 交通
- 青い森鉄道三沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ほっき丼(12～翌3月)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
