青森県 x 和食
青森県のおすすめの和食スポット
青森県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。市場で買った新鮮食材をその場でいただける「八食センター七厘村」、持ち帰りもできる寿司処「勢登鮨・八食センター店」、青森産の活ホタテがおいしい人気店「お食事処 おさない」など情報満載。
青森県のおすすめの和食スポット
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青森県のおすすめスポット
八食センター七厘村
市場で買った新鮮食材をその場でいただける
八食センター内で買った新鮮な魚介や肉などを、炭火の七厘で焼いてその場で食べられる人気の店。買い物の際に「七厘村で食べる」と言えば、その場で食材をさばいてもらえる。
八食センター七厘村
- 住所
- 青森県八戸市河原木神才22-2
- 交通
- JR東北新幹線八戸駅からタクシーで7分
- 料金
- 七厘利用料(1名、2時間)=大人400円、小学生150円、幼児無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店18:00)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(繁忙期は営業)
勢登鮨・八食センター店
持ち帰りもできる寿司処
手ごろな価格のにぎり寿司のほか、麺類や丼物も豊富。にぎり12カンとそばがセットの「寿司定食」は、かなりお得なメニュー。弁当や寿司、惣菜の持ち帰りもできる。
勢登鮨・八食センター店
- 住所
- 青森県八戸市河原木神才22-2
- 交通
- JR東北新幹線八戸駅から南部バス八食センター行きで15分、終点下車すぐ
- 料金
- 寿司定食=900円/ラーメン寿司=800円/海鮮丼=1600円/はやて=2500円/上ウニ丼卵とじ=1200円/にぎり寿司=80円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 無休
お食事処 おさない
青森産の活ホタテがおいしい人気店
青森県産の新鮮な活ホタテを使ったホタテ料理のほか、貝焼きやじゃっぱ汁などの、多彩な郷土料理も堪能できる。アットホームな雰囲気に、リピーターも数多く訪れる。
お食事処 おさない
- 住所
- 青森県青森市新町1丁目1-17
- 交通
- JR青森駅から徒歩3分
- 料金
- ほたて組合せ定食=2270円/ほたて貝焼みそ定食=1030円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:00(閉店14:30)、16:00～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(8月13日休、12月31～翌1月1日休)
あおもり帆立小屋
ホタテ釣りを楽しもう
ホタテ専用生けすから釣竿を使って自分で活ホタテを釣りあげられる。制限時間内なら何枚でも釣り放題なので、限界に挑戦しよう。釣ったホタテはその場で浜焼きや職人による握り寿司などバラエティ豊かな調理法でいただける。
あおもり帆立小屋
- 住所
- 青森県青森市安方1丁目3-2青森ビル 1階
- 交通
- JR青森駅からすぐ
- 料金
- 2分間釣り放題(釣竿代、浜焼き体験料含む)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休)
まぐろ長宝丸
漁師が営む料理店
マグロ漁を営む「第十一長宝丸」が手がけるマグロをメインにした食事処。大間マグロの稀少な大トロや中トロなども味わえるとあって観光客にも好評。
まぐろ長宝丸
- 住所
- 青森県下北郡大間町大間奥戸下道22-6
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通佐井車庫行きバスで1時間50分、マエダストアー前下車、徒歩5分
- 料金
- まぐろづくし丼=3780円/まぐろ定食=3780円/大間丼=2484円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:15(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00、要予約)
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期は営業、12月31日～翌1月2日休)
司 バラ焼き大衆食堂
甘いたれの香りが食欲をそそる
十和田バラ焼きゼミナール監修のアンテナショップ。バラゼミ公認のたれ、県産りんごと十和田産にんにくを使用した「ベルサイユの薔薇ったれ」を使ったバラ焼きはおすすめ。
司 バラ焼き大衆食堂
- 住所
- 青森県十和田市稲生町15-41
- 交通
- JR東北新幹線七戸十和田駅からタクシーで15分
- 料金
- 十和田バラ焼き=800円/ブタたん焼き=700円/ガーリックポーク=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:30～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
創作郷土料理の店 菊富士
青森県の地酒と郷土料理を堪能しよう
けの汁やホタテ貝焼き味噌など津軽の伝統料理をはじめ、鍋や焼き物から定食までメニューは多彩。青森の地酒を含む3種類の日本酒を、1グラスずつ味わえるお試しセットが好評。
創作郷土料理の店 菊富士
- 住所
- 青森県弘前市坂本町1
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで12分、中土手町下車すぐ
- 料金
- 帆立貝焼き味噌=720円/いがめんち焼=600円/若生おにぎり=320円/けの汁=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休、臨時休あり)
魚工房 しおさい
あたたかい雰囲気で味わう郷土の味
炭火を使い、昔ながらの串焼きでじっくり焼き上げる地場の魚が評判。そのほか、せんべい汁やイカバター焼き、うにめしなど、地元の味を堪能できる。心なごむ雰囲気も魅力。
魚工房 しおさい
- 住所
- 青森県八戸市六日町八戸屋台村みろく横丁内
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
- 料金
- 八戸せんべい汁=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00(閉店)
- 休業日
- 月曜
和風レストラン とわだ
厳選した国産牛を手ごろに味わう
和洋中のメニューが揃うレストランの郷土料理「十和田バラ焼き」は、モリモリ食べられるよう、さっぱりとした脂肪少なめの国産牛を厳選。県産のりんごとにんにくを使った特製タレで味わえる。
和風レストラン とわだ
- 住所
- 青森県十和田市西三番町1-24
- 交通
- JR東北新幹線七戸十和田駅からタクシーで30分
- 料金
- バラ焼き=500円/馬力定食(馬刺しとサクラ鍋)=1630円/馬肉ラーメン=700円/パイカラーメン(豚のなんこつ)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休(8月13日休、12月31日～翌1月3日休)
魚喰いの大間んぞく
ボリュームたっぷり丼に大満足
厚切りのマグロがどっさりと乗った丼は絶品。店内には釣り上げたマグロの写真がずらりと並び圧巻。三色マグロ丼がおすすめ。
魚喰いの大間んぞく
- 住所
- 青森県下北郡大間町大間大間平17-377
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通佐井車庫行きバスで1時間42分、大間崎下車すぐ
- 料金
- 三色マグロ丼=3300円/活イカ定食(7月下旬～12月)=900～1100円/カレイ煮つけ定食=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 不定休
地魚食堂 たきわ
魚の味を知り抜いた魚屋が提供するヒラメを味わう
魚の卸問屋がその目利きを生かし始めた店。地魚をおいしく食べられると聞いて、観光客から地元客まで数多く訪れる。良い魚があるときのみ営業なので問い合わせを。
地魚食堂 たきわ
- 住所
- 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町199
- 交通
- JR五能線鰺ケ沢駅から徒歩25分
- 料金
- ヒラメのヅケ丼=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(食材がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休
鶴亀屋食堂
驚きの大盛丼で評判
超大盛のマグロ丼をはじめとしたボリューム満点のメニューが並ぶ食堂。湯ノ島を見ながら豪快にほおばりたい。
鶴亀屋食堂
- 住所
- 青森県青森市浅虫蛍谷293-14
- 交通
- 青い森鉄道浅虫温泉駅から徒歩3分
- 料金
- マグロ丼=2500円(小盛)・3000円(中盛)/マグロ丼ミニ=2000円/生ウニ丼=2000～3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉店18:00、時期により異なる)
- 休業日
- 無休
ぬいどう食堂
新鮮魚介を驚きの安さとボリュームで
新鮮で安くてボリューム満点の食事を求め、地元以外からも多くの客が訪れる大衆食堂。その日の朝に獲れたばかりの魚介の甘さや濃厚さに感動すること必至。
ぬいどう食堂
- 住所
- 青森県下北郡佐井村長後福浦川目83-1
- 交通
- 上北自動車道上北ICから県道211号・8号、国道279号・338号、県道46号・253号、国道338号を仏ヶ浦方面へ車で150km
- 料金
- 歌舞伎丼=1000円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 期間中不定休
大間 浜寿司
にぎりで楽しむ日本一のマグロの味
昭和39(1964)年創業の寿司店。伝統漁法で釣り上げた本場のマグロをにぎりでいただこう。口の中でとろける日本一のマグロを堪能できる。不定休なので事前に営業日の確認をしたい。
大間 浜寿司
- 住所
- 青森県下北郡大間町大間69-3
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通佐井車庫行きバスで1時間48分、大間下車すぐ
- 料金
- 本マグロにぎり(1カン)=500円～/特上寿司=3080円/浜寿司おまかせ=4290円/本マグロ丼=2860～4290円/本マグロ盛り合せ=5940円/海鮮丼=3850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、中休みあり)
- 休業日
- 不定休
海峡荘
生マグロをリーズナブルに提供
良心的な価格で旬の魚介を提供する。生マグロにこだわっているので、大間産(9・10月)や近海産(4～8月)と季節によって産地はさまざま。マグロのうまさを存分に楽しもう。
海峡荘
- 住所
- 青森県下北郡大間町大間大間平17-734
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通佐井車庫行きバスで1時間42分、大間崎下車すぐ
- 料金
- トッピング丼=2500円/まぐろ・うに・いくら丼=2500円/海峡日替丼=3000円/まぐろ刺御膳=3000円/海峡御膳=3500円/まぐろ丼=2500円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 11:00～15:00(材料なくなり次第閉店)
- 休業日
- 期間中不定休
黒石やきそば専門店 すずのや
気軽に入れるやきそば専門店
おすすめは、マスターが昔通った元祖「美満寿」の味を思い出して再現したつゆやきそば。最後まで飲み干せるほどあっさりしている。一味唐辛子やソースを加えながら味の変化も楽しめる。
黒石やきそば専門店 すずのや
- 住所
- 青森県黒石市前町1-3
- 交通
- 弘南鉄道弘南線黒石駅から徒歩10分
- 料金
- くろいしつゆやきそば=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は翌日休
和風料理 楠こう
下北の旬の魚介を丼や一品料理で楽しめる
新鮮な下北の魚介を、こだわりの料理にして提供する和風料理店。地元のおいしい料理を求める観光客が多く訪れ、店はいつも活気に満ちている。メニューも豊富なので、選ぶのに迷ってしまいそう。
和風料理 楠こう
- 住所
- 青森県むつ市田名部町2-5
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通大畑行きバスで10分、むつバスターミナル下車、徒歩3分
- 料金
- むつ湾づくし御前=2160円/おすすめ楠こう御膳=2160円/下北づくし=3240円/みそ貝焼定食=1296円/ほたて釜めし=1080円/帆立浜焼=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 水曜(8月13日休、12月31日～翌1月1日休)
八食市場寿司
市場ならではの、とびきりの鮮度が自慢
廻る寿司と言えば「市場寿司」。八食の旬の食材を丁寧に握る。季節限定の珍しい握りや、東北の寿司に良く合う日本酒を用意し、「絆」を持って迎える。
八食市場寿司
- 住所
- 青森県八戸市河原木神才22-2
- 交通
- JR東北新幹線八戸駅からタクシーで40分
- 料金
- いくら、本マグロ大トロ、特製〆サバ、生ウニ等=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(L.O.)
- 休業日
- 無休(臨時休あり)
津軽路 弥三郎
日本酒を味わいながら郷土料理を堪能
地元の山菜や海の幸など、旬の食材を生かした料理が味わえると評判の郷土料理店。「元祖貝焼き味噌」がおすすめ。
津軽路 弥三郎
- 住所
- 青森県弘前市鍛冶町23-2
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車、徒歩5分
- 料金
- 元祖貝焼き味噌=680円/肴セット=1730円/おまかせ料理=3240円～/弥三郎純米酒(720ml)=2550円/弥三郎大吟醸(720ml)=4800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 不定休(さくらまつり、ねぷたまつり期間は無休、12月31日～翌1月1日休)