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埼玉県 x 和食

埼玉県のおすすめの和食スポット

埼玉県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家製味噌が引き出す絶妙な旨味の豚みそ丼が評判「和食と豚みそ丼 ちんばた」、荒川の川幅にちなんで誕生。赤味噌とハマグリの汁がからむ「久良一」、大人の隠れ家のような会席すし店「和創菜と四季のすし 風凛」など情報満載。

埼玉県のおすすめスポット

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和食と豚みそ丼 ちんばた

自家製味噌が引き出す絶妙な旨味の豚みそ丼が評判

秩父の高台にある店は酒蔵だった建物を移築したものでゆったりとくつろげる。「秩父名物W丼」は炭火で焼いた豚みそ焼と特製甘辛ダレが染みたわらじかつが両方楽しめる。

和食と豚みそ丼 ちんばたの画像 1枚目
和食と豚みそ丼 ちんばたの画像 2枚目

和食と豚みそ丼 ちんばた

住所
埼玉県秩父市大宮5919
交通
西武秩父線西武秩父駅から徒歩15分
料金
豚みそ丼=1050円(並盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(土・日曜、祝日は~14:30)、17:30~20:30(土・日曜、祝日は~21:30)

久良一

荒川の川幅にちなんで誕生。赤味噌とハマグリの汁がからむ

鴻巣のご当地グルメ・川幅うどん発祥店。鴻巣産小麦で手打ちした風味豊かな幅8cmの幅広麺を「川幅みそ煮込みうどん」や「冷製川幅うどん」で楽しめる。つるんとしたなめらかな喉ごしがここち良い。

久良一の画像 1枚目
久良一の画像 2枚目

久良一

住所
埼玉県鴻巣市人形4丁目1-36
交通
JR高崎線鴻巣駅から徒歩20分
料金
冷製川幅うどん=790円/川幅みそ煮込みうどん=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:30~19:30(日曜は昼のみ、売り切れ次第閉店)

和創菜と四季のすし 風凛

大人の隠れ家のような会席すし店

大正期のモダンな木造建物で、割烹料理と寿司を融合させた“小江戸会席”を味わえる。ランチのおすすめは彩り鮮やかな「バラちらし」や旬の味が6品並ぶ「小江戸コース」。

和創菜と四季のすし 風凛の画像 1枚目
和創菜と四季のすし 風凛の画像 2枚目

和創菜と四季のすし 風凛

住所
埼玉県川越市仲町6-4
交通
西武新宿線本川越駅から徒歩10分
料金
バラちらし=1850円(昼)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30、17:00~22:00

浪漫茶房 右門

大正末期の町家造りが落ち着いた風情を醸す

芋おこわ料理の専門店。大正時代の商家を利用した古風な趣の空間で、地元名産のさつま芋を使用し、ふかふかに炊き上げたおこわを楽しめる。店頭では和菓子や土産物なども販売している。

浪漫茶房 右門の画像 1枚目

浪漫茶房 右門

住所
埼玉県川越市幸町1-6
交通
西武新宿線本川越駅から徒歩15分
料金
本丸御膳=1600円/一番膳=890円/町屋御膳=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)

こくや

江戸末期創業の老舗うどん店

小麦の栽培が盛んな飯能で昔から食べられてきた武州飯能うどんの老舗。飯能の水を使ったコシが強くのどごしの良い麺を楽しもう。古民家のお座敷の店内は趣がある。

こくやの画像 1枚目
こくやの画像 2枚目

こくや

住所
埼玉県飯能市八幡町6-9
交通
西武池袋線飯能駅から徒歩5分
料金
肉汁うどん=780円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:10(L.O.)

山崎屋

江戸から続く「浦和のうなぎ」

旧中山道にある江戸時代創業の老舗。質の良いうなぎに伝統のタレをつけて焼いた蒲焼は浦和の名物。予約なしで気軽に訪れることができる店。

山崎屋の画像 1枚目
山崎屋の画像 2枚目

山崎屋

住所
埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目10-8
交通
JR浦和駅から徒歩5分
料金
うな重(上)=4200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:40(閉店)、17:00~19:10(閉店19:45)

駕篭休み

厳選した水を使った究極の本格手打ちうどん

店主みずから汲みに行く秩父の名水で打ったうどんは、香りが高く口あたりなめらか。だしや粉も質を追求し体にやさしい一杯に仕上げている。

駕篭休みの画像 1枚目
駕篭休みの画像 2枚目

駕篭休み

住所
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2丁目108-12
交通
JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩11分
料金
肉汁うどん=880円(並)/なす汁うどん=780円(並)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(麺がなくなり次第閉店)

きのこの里 鈴加園

自然石で猪肉や野菜を食べよう

懐かしい雰囲気の店内。人気の石器焼料理は、脂なしでも焦げず、煙も出ずに焼ける。猪肉を特製の味噌ダレで食べよう。

きのこの里 鈴加園の画像 1枚目
きのこの里 鈴加園の画像 2枚目

きのこの里 鈴加園

住所
埼玉県秩父市荒川小野原178
交通
秩父鉄道武州日野駅から徒歩15分(武州日野駅から無料送迎あり)
料金
石器焼コース=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00

本格手打 わへいそば

粗挽きそばとくるみが好相性

老舗料亭で修業を積んだ店主が香り高くコシの強い粗挽きそばを打つ。秩父産の山くるみをすり入れた香ばしくまろやかな汁で味わう「くるみ蕎麦」は、そばの味がより引き立つ。

本格手打 わへいそばの画像 1枚目

本格手打 わへいそば

住所
埼玉県秩父市中村町1丁目4-13
交通
秩父鉄道秩父駅から徒歩8分
料金
くるみ汁のざるそば=935円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(売り切れ次第閉店)

田舎うどん てつ

田園地帯の古民家で絶品の胚芽うどんを

太めでコシの強い麺は小麦胚芽と埼玉地粉を合わせた胚芽うどん。栄養たっぷりで小麦本来の甘みが感じられる。旬野菜の天ぷらはさくさくアツアツで、注文する人が多い。

田舎うどん てつの画像 1枚目
田舎うどん てつの画像 2枚目

田舎うどん てつ

住所
埼玉県川越市久下戸2881
交通
JR東北新幹線大宮駅から西武バスららぽーと富士見行きで21分、東大久保下車、徒歩15分
料金
肉汁うどん=1000円/豆乳冷や汁うどん(夏季限定)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(売れ切れ次第閉店)

安田屋

大きさもおいしさも規格外

わらじカツ丼を考案した元祖の店。秘伝のタレでしっかりと味付けされた2枚のカツは、やわらかいロース肉を使い、外はサクサク、中はジューシー。路地裏の民家にある隠れ家的な店。

安田屋の画像 1枚目
安田屋の画像 2枚目

安田屋

住所
埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野392
交通
西武秩父線西武秩父駅から西武観光バス小鹿野車庫行きで37分、原町下車すぐ
料金
わらじカツ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~18:00(ごはんがなくなり次第閉店)

手打そば 百丈

ノスタルジックな外観が印象的

香り高い会津・山都町産「会津のかおり」のそば粉を使い、手打ちする二八そば。そばの香りや甘みが強く、歯ざわりがよい。

手打そば 百丈の画像 1枚目

手打そば 百丈

住所
埼玉県川越市元町1丁目1-15
交通
西武新宿線本川越駅から東武バスウエスト埼玉医大行きで5分、市役所前下車すぐ
料金
もりそば=756円/おろしそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

やなぎや

濃厚なクルミだれ(クルミのたれ)でいただくそば

秩父のそば処で多く出されるくるみそばの元祖として知られる。国産の粉を使った細めのそばは香り高く、こくのあるクルミだれとの相性もいい。

やなぎやの画像 1枚目
やなぎやの画像 2枚目

やなぎや

住所
埼玉県秩父市相生町7-10
交通
秩父鉄道秩父駅から徒歩15分
料金
くるみ天ざる=1150円/もり=700円(小)・800円(大)/くるみもり=800円(小)・900円(大)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00、そばがなくなり次第閉店)

そば処 うち田

落ち着いた店内で自慢のそばを

上質なそば粉を低速の石臼で挽いた、風味豊かなそばが味わえる。秩父特産のきのこが入ったたっぷりきのこのつけ汁そばがおすすめ。

そば処 うち田

住所
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1503
交通
秩父鉄道上長瀞駅からすぐ
料金
たっぷりきのこのつけ汁そば=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00(閉店)

自家製うどん うどきち

うどんマニアの店主が追求する個性豊かな5種の極上麺

100種類以上の試作を繰り返し、定番にした5種類から麺を選ぶスタイル。多くの人は“ウルトラもち麺”のもっちりとした食感に驚く。つけ汁の定番は「カレー肉汁」や「赤肉汁」。

自家製うどん うどきちの画像 1枚目
自家製うどん うどきちの画像 2枚目

自家製うどん うどきち

住所
埼玉県所沢市和ケ原1丁目691-62
交通
西武池袋線狭山ヶ丘駅から徒歩8分
料金
カレー肉汁うどん(ウルトラもち麺)=1090円(並)/赤肉汁うどん(田舎麺)=1090円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(閉店14:15)

元祖「打込そば」とらや

新そばの季節には十割そばが味わえる

そば殻ごと石臼で自家製粉した粗挽きの地粉に、さらに粉を加えて練り上げる独自の製法で作る打込そば。もちもちした太めのそばには、辛めのつゆがよく合う。

元祖「打込そば」とらやの画像 1枚目
元祖「打込そば」とらやの画像 2枚目

元祖「打込そば」とらや

住所
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞804-3
交通
秩父鉄道長瀞駅からすぐ
料金
せいろ=1485円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

四季の山海料理 鈴真

越谷ネギと鴨肉が鍋で絶妙にマッチする鴨ネギ鍋

築地から仕入れる新鮮素材が売り。国産合鴨や鴨肉つみれ、セリやごぼうといった香味野菜、きのこを自慢のスープで煮込む。

四季の山海料理 鈴真

住所
埼玉県越谷市宮本町1-137
交通
東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩5分
料金
鴨ネギ鍋(注文は2人前~)=2484円(1人前)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.、要予約)、17:00~22:00(L.O.)

料亭 山屋

武蔵野の面影を残す老舗料亭

幕末の豪商の別邸を譲り受けて開業した歴史ある料亭。当時の上流な雰囲気を今なお残す店内では、四季折々の会席料理を味わえる。

料亭 山屋の画像 1枚目

料亭 山屋

住所
埼玉県川越市幸町11-2
交通
西武新宿線本川越駅から東武バスウエスト札の辻方面行きで3分、一番街下車すぐ
料金
かごめ弁当(月~金曜のみ、数量限定)=1760円/料亭のランチ(要予約)=5445円(サービス料込み)~/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~19:00(閉店21:00)、日曜、祝日は昼のみ営業の場合あり

手打そば 尾沼

粗挽きそばと地酒の名店

北海道産と埼玉産のそば粉で作る香り高い二八の粗挽きそば。全国各地の地酒と四季折々の食材を使った一品料理が自慢。

手打そば 尾沼

住所
埼玉県さいたま市中央区上落合5丁目2-3
交通
JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩10分
料金
鴨せいろ=1760円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.、日曜は夜のみ)