新潟市中央区 x 和食
新潟市中央区のおすすめの和食スポット
新潟市中央区のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店「越後十日町小嶋屋新潟店」、「豚米」、米、水、炊き方に徹底的にこだわる名店「炭火・かまど料理 竈」など情報満載。
新潟市中央区のおすすめスポット
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越後十日町小嶋屋新潟店
皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店
越後名物の「へぎそば」専門店。魚沼地方特有の海藻つなぎは、なめらかな舌ざわりとコシの強さでよく知られたもの。皇族をはじめ、各界有名人の来店も多い。
越後十日町小嶋屋新潟店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区網川原1丁目21-8
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで15分、県庁前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=1860円/天ざる=1440円/タレカツ丼=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
炭火・かまど料理 竈
米、水、炊き方に徹底的にこだわる名店
昔は当たり前だった手作りの味を、手間ひま惜しまず提供し続けている和食店。コシヒカリは岩室の契約農家から直接仕入れた特別栽培米で、水は天然の湧き水を使用している。
炭火・かまど料理 竈
- 住所
- 新潟県新潟市中央区出来島2丁目7-18
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通市役所前行バスで18分、県庁前下車、徒歩3分
- 料金
- キングサーモン味噌漬け焼き御膳=1375円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
レストラン彩巴
新潟食材満載の朝食を楽しもう
駅に直結したアートホテル新潟駅前4階のダイニング。ビジター利用ができて、朝食バイキングは魚沼産コシヒカリを中心に、タレかつなどのご当地メニューが豊富にそろっている。
レストラン彩巴
- 住所
- 新潟県新潟市中央区笹口1丁目1アートホテル新潟駅前 4階
- 交通
- JR新潟駅からすぐ
- 料金
- 朝食バイキング=大人1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～9:30(L.O.)、11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店21:30)
港すし
古街花街でゆったりしたひと時を
つややかな米と野菜と酒を育む信濃川が、かがやく魚介を涵養する日本海と出合う新潟の古町通にある店。歴史ある花街ならではの趣と温かいもてなしとともに旨い寿司が味わえる。
港すし
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通9番町1454
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- おまかせにぎり(12個)=8400円/ランチコース=5500円～/おすしコース(カウンター専用)=13750円/かえでコース(個室)=13750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)、日曜、祝日は11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
本陣
静かに食事を楽しめる名店
地魚にこだわり、極上の旬の魚介を最高の状態で食べさせてくれる割烹。女性に人気の昼の弁当は予約が必要だ。
本陣
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通九番町1403
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、西堀通八番町下車、徒歩3分
- 料金
- のっぺ汁=700円/刺身=2420円～/甘海老のしんじょ揚げ=1760円～/おせち料理=29400円・42000円/ (高齢者・障がい者小鉢1品サービス)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
鮨 花いち
ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は地酒との相性が抜群
1階はカウンター席で気軽に鮨を、2階は掘りごたつ席を用意しており、一品料理や鮨懐石も楽しめる。ノドグロなどの地元の素材を使った珍味は、地酒との相性が抜群。
鮨 花いち
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-12ホクユウビル 1階
- 交通
- JR新潟駅からすぐ
- 料金
- おまかせコース=5400円～/中生にぎり=1620円/焼きもの=864円～/珍味=432円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:00～21:00(閉店21:30)
ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳
数々の店が集まるグルメスポットで新潟食材を味わう
もみ殻を燃やしてご飯を炊くぬか釜ご飯を、ステーキ丼にて提供。新潟産コシヒカリのおいしさを堪能して。みなとのマルシェピアBandaに店がある。
ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳
- 住所
- 新潟県新潟市中央区万代島2みなとのマルシェ ピアBandai内
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ
- 料金
- ステーキ丼(並盛り)=1300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:45～19:00
河竹鮨
新潟でしか味わえないネタが豊富に並ぶ
シャリは魚沼産コシヒカリ100%を使い、ネタは佐渡沖などの近海ものを中心にしている。夏には岩ガキ、冬にはあん肝やブリ大根など、季節の一品料理も充実している。
河竹鮨
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-8河竹ビル 1階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩3分
- 料金
- 岩ガキ(夏期)=945円/あん肝(冬期)=630円/ブリ大根(冬期)=735円/ランチ=600～1000円/地物白身6種盛り合せ刺身=1575円/ (65歳以上と介護者は毎月1日に割引あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00)
とんかつ政ちゃん 沼垂本店
一枚一枚心を込めたタレかつが自慢
新潟名物のタレかつ丼の有名店。昭和40(1965)年の創業以来、注ぎ足ししてきた秘伝のタレと厳選の豚肉を使用したカツとの相性が抜群だ。
とんかつ政ちゃん 沼垂本店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区沼垂東5丁目12-1
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通松浜方面行きバスで14分、万国橋下車、徒歩5分
- 料金
- 並かつ丼=1386円/並ひれかつ丼=1892円/特製とんかつ定食=2783円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
丸十
古民家で新潟の郷土料理を
500年以上前の豪農の館を移築。アンティークな座敷で新潟の旬の味覚、イカ、カニ、ウナギ、ノドグロ、野郎餅などの料理を楽しむことができる。
丸十
- 住所
- 新潟県新潟市中央区花園1丁目5-8
- 交通
- JR新潟駅から徒歩5分
- 料金
- 名代うなぎ蒲焼=3600円/うな重=3800円/佐渡寒鰤しゃぶ鍋=3500円/野鴨鍋(新潟豊浦産)=3500円/佐渡地蟹=8000円～/越後のっぺ=500円/村上牛ヒレ炭火焼き=4300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、16:30～21:30(L.O.)
鍋茶屋 光琳
老舗料亭の伝統の味を気軽に
老舗料亭・鍋茶屋の一角にある和食処。新鮮な魚介や旬の味覚を使った郷土料理をコースでいただける。完全予約制。
鍋茶屋 光琳
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通八番町1420
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩5分
- 料金
- 郷土料理をコース=11000円～(昼)、13500円～(夜)/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:00)、18:00～21:00(閉店22:00)、要予約
鈴木鮮魚店
鮮度抜群の地魚料理が評判
佐渡沖でとれた地魚を中心に扱う鮮魚専門店。鮮度にこだわったネタを使う海鮮丼や刺身定食が人気。リーズナブルな値段もうれしい。新鮮な海の幸を豪快に堪能しよう。
鈴木鮮魚店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区本町通六番町1114青海ショッピングセンター内
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店18:00)
新潟古町 藪蕎麦
石臼挽きのそば粉を使った手打ちそばや天ぷらそばが人気
石臼挽きのそば粉で作る手打ちそばや天ぷらそばといった定番メニューに加えて、そば会席もおすすめ。毎月替わる「今月の味」も好評。
新潟古町 藪蕎麦
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通八番町1490
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- 天付おろしせいろ=1600円/鳥辛そば=1170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00、日曜、祝日は～17:00
宝すし
近海産のネタを絶妙な加減で握る
ここの寿司は絶妙の加減で握られている。魚をかんだとき、その肉汁が出て、はらりと崩れた寿司飯に混ざってうまさをつくりだす。握りのほかに豪華な2段重のちらしもおすすめ。
宝すし
- 住所
- 新潟県新潟市中央区文京町1-17シャレー文京 1階
- 交通
- JR越後線関屋駅から徒歩5分
- 料金
- 特上すし=4000円/特上ちらし=4100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00(閉店)、日曜、祝日は11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店)、全て要予約、月～土曜の昼は予約制
丼や いし井
新鮮食材の調理もおまかせ
本町市場内のショッピングセンターにある食事処。地元食材を使った定食やタレかつ丼などのメニューがそろう。センター内で購入した惣菜や刺身を定食にすることも可能。
丼や いし井
- 住所
- 新潟県新潟市中央区本町通六番町1114-1青海ショッピングセンター内
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン古町方面行きバスで6分、本町下車、徒歩5分
