【新潟】郷土料理! 恵まれた素材を生かす伝統の味!
古くから食材に恵まれた新潟では、豊かな山海の幸を生かした郷土料理も独自に発展。陣中食がルーツと言われるメニューや滋味豊かな汁物、ご当地グルメのコンテストでグランプリを受賞した名物など豊富にそろいます。...
本町市場内の本町食品センターにある丼物の店。センター内で惣菜や食材を購入し、定食にしてもらうこともできる(有料)。
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
古くから食材に恵まれた新潟では、豊かな山海の幸を生かした郷土料理も独自に発展。陣中食がルーツと言われるメニューや滋味豊かな汁物、ご当地グルメのコンテストでグランプリを受賞した名物など豊富にそろいます。...
新潟県内産フルーツや米粉、卵など、ご当地食材にこだわったスイーツも魅力的♪イートインできる人気の4店はこちら。
朝食から手を抜かないのが新潟スタイル。地元食材を使ったホテルバイキングのほか、寿司やラーメンが食べられるのもびっくり!
日和山から西大畑、旭町には、魅力的な歴史的建造物やカフェ、アートスポットがめじろ押し。のんびり&じっくり歩くのにぴったり♪
日本海に面し、新鮮な海の幸が豊富な新潟で味わいたいのが海鮮丼。寿司と並んで、新潟の絶品魚介と米が満喫できます。ネタやご飯のボリュームがあってコスパも抜群!盛り付けやネタもバリエーション多彩で華やかな丼...
食の宝庫・新潟タウンには、おいしいみやげ物も豊富。古くから愛される新潟銘菓や注目の新作など、おすすめ14品はこちら!
新潟の総鎮守、白山神社の表参道にもあたり、どこかノスタルジックな雰囲気漂う通り。昔ながらの街並みに溶け込むようにして、話題のショップが点在する。
収穫量日本一を誇る新潟米。本場新潟には、テイクアウトも可能なおにぎりの店や、魚介をのせたごちそうごはん料理の店、新潟米を学びながら味わえるミュージアム、こだわりおかずの定食で楽しめる店など、産地や水、...
良質な水に恵まれ、コーヒーがおいしいのも新潟の知られざる一面。新潟らしさにこだわるなら、雪室珈琲を試してみて。
日本海で獲れる新鮮な海の幸と、米どころならではのおいしい米がそろう新潟は、食通もうならせる寿司天国です。鮮度抜群の地魚を使った安心な料金のメニュー「極み」をはじめ、県内各地の名店の味をご紹介します。
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