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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。香り高い石臼挽きの手打ちそば「きこり」、季節の美味の魅力満載、新感覚フレンチ「軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ」、料理も充実した蔵造りバー「サイドカー」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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きこり

香り高い石臼挽きの手打ちそば

石臼挽きした地元産のそば粉で作る、細打ちで香り高いそばが自慢の店。大きなエビ天の「えびおろしそば」や、2種類のそばを同時に楽しめる「あいもりそば」が人気。

きこりの画像 1枚目

きこり

住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分119-7
交通
しなの鉄道信濃追分駅から千曲バス三ッ石公民館行きで10分、追分入口下車、徒歩3分
料金
あいもりそば=1353円/えびおろしそば=1540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

季節の美味の魅力満載、新感覚フレンチ

田村良雄氏に替わり、2017年から大塚哲也氏がオーナーに。夏のスペシャリテとして提供される桃のスープに代表される、旬の食材を使った独創性の高い料理は、どれも至福の味わい。

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラの画像 1枚目
軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラの画像 2枚目

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
料金
ランチコース・ディナーコース=各26620円/ (サービス料込)
営業期間
3月中旬~翌1月中旬
営業時間
12:00~13:00(L.O.)、18:00~19:00(L.O.)、ディナーは要確認

サイドカー

料理も充実した蔵造りバー

シックで落ち着いたムードが魅力のバー。スタンダードカクテルはもちろん、約100種類そろったモルトウイスキーもおすすめだ。季節のフルーツカクテルも充実。

サイドカーの画像 1枚目

サイドカー

住所
長野県松本市中央3丁目4-21
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩13分
料金
スタンダードカクテル=972円~/フレッシュフルーツカクテル=1296円~/パーティーコース=4320円/ジン・トニック=972円/サイドカー=1080円/シングルモルトウィスキー=972円~/モッツァレラチーズの味噌漬け=918円/エスカルゴ=1458円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌1:30(閉店翌2:00)

peg

多彩な自然派ワインを飲み比べ

中町通りからすぐのところにある、自然派ワインとスペシャルティコーヒーが味わえるワインバー・カフェ。日本やフランスのワインを楽しんだあと、コーヒーで締めるのがおすすめ。

pegの画像 1枚目
pegの画像 2枚目

peg

住所
長野県松本市中央3丁目3-11
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩14分
料金
ワイン(グラス)=800円~/パクチーソーセージ=850円/スペシャルティコーヒー=450円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~17:00、18:00~24:00

横町カフェ

善光寺詣りの休憩に最適

カフェのコンセプトは「畑からお皿まで」。素材の栽培から手がけた多彩なスパイスを使ったカレーやオリジナルのスイーツが楽しめる。

横町カフェの画像 1枚目
横町カフェの画像 2枚目

横町カフェ

住所
長野県長野市長野横町86-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
辛さ痛快な黒カレー(信州牛ゴロゴロ)=1280円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店19:00)

こまつうどん店

名物ダムカレーが人気

7種類のダシを使った和風カレーはうどん店ならでは。大町産コシヒカリや黒豚など素材にもとことんこだわっている。黒部ダムをモチーフにした黒部ダムカレーが名物メニューだ。

こまつうどん店の画像 1枚目
こまつうどん店の画像 2枚目

こまつうどん店

住所
長野県大町市日の出町3306-14
交通
JR大糸線信濃大町駅から徒歩5分
料金
うどんとセットの黒部ダムカレー=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~20:30

福昇亭

麺の食感に特徴あり

懐かしい雰囲気が魅力家庭的な食堂。酢カラシをたっぷりとかけて食べる五目焼きそばや、さっぱりとした味の細麺のラーメンは昔ながらの味が楽しめる。あんかけ焼きそばも人気。

福昇亭

住所
長野県上田市中央2丁目9-4
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩10分

田舎そば 三井

縁側で味わう手打ちそば

富士見町の民家の縁側で、土地に伝わる昔ながらの手打ちそばが食べられる。個人宅の居間での営業なので予約優先制だ。そば粉は自家製、メニューはもりそばのみ。

田舎そば 三井の画像 1枚目
田舎そば 三井の画像 2枚目

田舎そば 三井

住所
長野県諏訪郡富士見町乙事5011-2
交通
JR中央本線富士見駅からタクシーで10分
料金
もりそば(1人前)=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00、要予約)

RAMENたけり

RAMENたけり

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東18-13

お菓子な茶店 ちゃいぶ

休日のお楽しみ。森の中で絶品のスイーツを

蓼科の静かな森の一角にある、隠れ家的なカフェ。季節のフルーツなどを使った自家製のスイーツが絶品。中華ちまきやタコス、さつまいものニョッキなど無国籍で個性的な軽食もおすすめ。

お菓子な茶店 ちゃいぶの画像 1枚目
お菓子な茶店 ちゃいぶの画像 2枚目

お菓子な茶店 ちゃいぶ

住所
長野県茅野市北山5522-188
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通横谷峡入口・緑山・麦草峠方面行きバスで26分、横谷峡入口下車、徒歩5分
料金
お菓子と飲み物のセット=800円/さつまいものニョッキ=500円/タコス=650円/オリジナルブレンドハーブティー=400円/中華ちまき=700円/
営業期間
4月下旬~11月上旬
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)

クランペットカフェ

クランペット専門店

クランペットの生地は塩味でシンプルに焼き上げ、表面はパリ、中はもっちりの新食感。さまざまな素材との相性が抜群。

クランペットカフェ

住所
長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
交通
長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス白根火山行きで55分、のぞきで横手山スカイレーター・リフトに乗り換えて15分、終点下車すぐ

Fruit Dining SHUN

フルーツ王国信州の神髄をスイーツで堪能

縄手通りの近くにあるスイーツショップ。松本市公設市場の仲卸が営むお店で、仲卸がプロの目で厳選した旬の果物を、艶やかな生ゼリーなどのスイーツで堪能できる。

Fruit Dining SHUNの画像 1枚目
Fruit Dining SHUNの画像 2枚目

Fruit Dining SHUN

住所
長野県松本市中央3丁目4-9
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
ダブルベリーの生ジュース=380円/フルーツミックス生ゼリー=450円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~18:00(閉店)

蕎麦にしむら

一品ずつ供される絶品そば定食

シックな雰囲気の店内でそばが味わえる。自慢のそばは富士見町で栽培された玄そばを取り寄せて打つ二八そばで、豊かな風味とのどごしの良さが特徴だ。

蕎麦にしむらの画像 1枚目
蕎麦にしむらの画像 2枚目

蕎麦にしむら

住所
長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
交通
JR中央本線富士見駅から徒歩6分
料金
そば=1000円/そば定食=2000円/そばがき=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)

おひょっくり

田舎料理に心も温まる

地元食材を使って作る昔ながらの味の田舎料理が自慢。懐かしい雰囲気でのんびりできる。店名にもなっているおひょっくりは、地粉でつくった団子や鶏肉や豚肉、野菜などがたっぷり入った味噌ベースの田舎鍋。

おひょっくりの画像 1枚目
おひょっくりの画像 2枚目

おひょっくり

住所
長野県北安曇郡白馬村北城5081
交通
JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
料金
おひょっくり=400円~/定食(昼)=1200円~/温泉うどん(昼)=800円~/
営業期間
夏期は7月中旬~10月末、冬期は12月中旬~GW(雪の状況により異なる)
営業時間
12:00~14:00、17:30~21:00

そば亭 油や

大根おろしが乗る地元の戸隠山に見立てた「戸隠おろしそば」名物

「そば亭油や」では、大根おろしが乗った地元の戸隠山に見立てた名物「戸隠おろしそば」など、手打ちの信州蕎麦が手軽に味わえる。

そば亭 油やの画像 1枚目

そば亭 油や

住所
長野県長野市南長野末広町1355-5ウェストプラザ長野 1階
交通
JR長野駅からすぐ
料金
戸隠おろしそば=980円/もりそば=860円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

おやきと、コーヒー

おいしいおやきとコーヒーで休憩

東京・中目黒で人気の「artless craft tea & coffee」とのコラボカフェ。添加物不使用で素朴な味わいのおやきと、ほのかな酸味とアロマが絶妙な中炒りコーヒーを味わえる。

おやきと、コーヒーの画像 1枚目
おやきと、コーヒーの画像 2枚目

おやきと、コーヒー

住所
長野県松本市浅間温泉3丁目15-17
交通
JR篠ノ井線松本駅からぐるっとまつもとバス浅間線浅間温泉行きで20分、浅間温泉下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00、16:30~21:30

すや亀本店 食味処

本場信州味噌の料理を堪能

信州味噌を製造販売する老舗の一角に、焼きむすびなど味噌を使った料理が味わえる食事処を併設。香ばしい味噌の香りとほんのり塩味が絶妙のみそソフトクリームも評判。

すや亀本店 食味処の画像 1枚目
すや亀本店 食味処の画像 2枚目

すや亀本店 食味処

住所
長野県長野市西後町625
交通
JR長野駅から徒歩15分
料金
焼きむすび籠=1400円/コシヒカリみそ(1kg)=1825円/こがねみそ(1kg)=1296円/みそソフト=400円/門前みそ漬=648円/
営業期間
通年
営業時間
食事は11:30~14:00(閉店)、喫茶は10:00~17:00(閉店)

青い塔(ひげのとんかつ)

伊那谷の食文化「ソースかつ丼」

伊那地域の元祖ソースかつ丼の店で、80年余り継ぎ足された旨みソースが自慢。肉厚にカットされたかつの食感を楽しみたい。伊那ICから車で3分とアクセスしやすい。

青い塔(ひげのとんかつ)の画像 1枚目

青い塔(ひげのとんかつ)

住所
長野県伊那市西箕輪大萓7010-1
交通
JR飯田線伊那市駅からタクシーで10分
料金
ロースかつ丼=1450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:50(閉店14:30)、17:00~20:15

そば処 おっこと亭

香り高い手打ちそば

乙事産の香り高いそばを使い、素朴でしっかりした味わいのそばが堪能できる。隣接のふるさと体験館ではそば打ち体験が出来る(要予約)。

そば処 おっこと亭の画像 1枚目
そば処 おっこと亭の画像 2枚目

そば処 おっこと亭

住所
長野県諏訪郡富士見町乙事3777-3
交通
JR中央本線富士見駅からタクシーで13分
料金
きりだめそば=2200円(2人前)、3150円~(3人前~)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(12~翌3月は11:00~、売り切れ次第終了)