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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。露下そばを使用した風味豊かな十割そば「十割そば大善」、芭蕉も訪れた、江戸前そばの名店「越前屋」、馬肉の旨みがしみ出た名物「日野出食堂」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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十割そば大善

露下そばを使用した風味豊かな十割そば

黒姫山の霧下そばを使用した本格手打ち十割そばが自慢の店。丹念に打たれたそばは、つなぎを使わないだけあって、そば本来の風味が生きている。揚げそばがきも人気。

十割そば大善の画像 1枚目

十割そば大善

住所
長野県長野市大門町46-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、大門南下車すぐ
料金
十割そば=600円/揚げそばがき=300円/二色そば=800円/大善定食=800円/季節の山菜・野菜天ぷら=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(閉店、売り切れ次第閉店)

越前屋

芭蕉も訪れた、江戸前そばの名店

古くは松尾芭蕉、喜多川歌麿なども来店したという寛永元(1624)年創業の老舗そば処。江戸時代から受け継がれてきた伝統の味。現在16代目が打ち続けている。

越前屋の画像 1枚目
越前屋の画像 2枚目

越前屋

住所
長野県木曽郡上松町小川見帰2379
交通
JR中央本線上松駅からおんたけ交通倉本行きバスで5分、ねざめ下車すぐ
料金
盛りそば(2枚)=1240円/天ぷらそば=1340円/そば定食=1700円/そば寿司=620円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店、時期により異なる)

日野出食堂

馬肉の旨みがしみ出た名物

石湯の前で昭和10(1935)年頃より営まれている昔ながらの飲食店。別所の温泉街で最初に提供されたとういう、名物の馬肉うどんには古くからのファンも多い。

日野出食堂の画像 1枚目
日野出食堂の画像 2枚目

日野出食堂

住所
長野県上田市別所温泉1632
交通
上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩13分
料金
馬肉うどん=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、18:00~20:00(閉店)

そば処 千本桜

大きなかき揚げがインパクト大

信州産のそば粉を挽きぐるみにした、風味豊かな田舎そばが自慢。蓑笠をイメージし、「六文銭」をつけた、大きなかき揚げが目を引く。

そば処 千本桜の画像 1枚目
そば処 千本桜の画像 2枚目

そば処 千本桜

住所
長野県上田市大手2丁目8-4上田市観光会館 1階
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩12分
料金
六文銭田舎かきあげ天ざる=1570円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、12~翌3月は11:30~14:30(閉店)

山野草

小諸駅近くの人気居酒屋

小諸駅からほど近い居酒屋。店内は明るくにぎやかな雰囲気。メニューはその日によって毎日書き換えられる。毎日かわる刺身がおすすめ。

山野草

住所
長野県小諸市大手2丁目1-15
交通
しなの鉄道小諸駅から徒歩3分

プリモ旧軽井沢店

人気店のピッツァが片手で食べられる四角形に

人気イタリアンレストランの姉妹店。マルゲリータなどの8種類あるピッツァは、ハンドサイズのSサイズもあり、食べ歩きにぴったり。

プリモ旧軽井沢店の画像 1枚目
プリモ旧軽井沢店の画像 2枚目

プリモ旧軽井沢店

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢555-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ
料金
マルゲリータピッツァ(Sサイズ)=600円/
営業期間
4月中旬~10月中旬
営業時間
10:00~19:30(L.O.、時期により異なる)

amijok

小物から家具までカジュアルさが魅力

中町通りの外れにあるおしゃれなカフェ。店内には地元作家によるさまざまなクラフト作品が展示・販売されている。季節の素材の日替わりマフィンは絶品。

amijokの画像 1枚目
amijokの画像 2枚目

amijok

住所
長野県松本市中央3丁目4-14
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
日替わりマフィン=400円~/コーヒー=450円~/タコライス=900円/おとうふ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(L.O.)

軽井沢プリンスホテル ウエスト BUFFET DINING LOUNGE/BAR Primrose

信州・軽井沢の素材が楽しめるブッフェダイニング

信州・軽井沢の素材が楽しめるブッフェダイニング。デザートは季節限定のフルーツタルトや伝統のアップルパイなど、パティシエが腕をふるった絶品のスイーツが味わえる。

串正

焼き鳥と地酒が楽しめる店

やきとり中心のメニューで、伊那谷の名物・地酒も楽しめる。毎月1日はやきとりの日で3割引き、日曜祝日はファミリーデーで1割引き。お酒と料理をゆっくり楽しめる。

串正

住所
長野県伊那市西町4882-2
交通
JR飯田線伊那市駅から徒歩5分
料金
やきとり(1本)=160円/伊那谷地酒セット=1050円/ローメン=680円/
営業期間
通年
営業時間
16:30~23:00(L.O.)

レストラン シェ岩波

居心地のいい空間で味わう信州の季節を感じるフレンチ

諏訪ICに近い一軒家のレストラン。自家菜園の野菜を使うサラダは、新鮮なだけでなく彩りも豊か。桃や洋梨のコンポート、オニオングラタンスープなど、季節の限定メニューも豊富に揃う。

レストラン シェ岩波の画像 1枚目

レストラン シェ岩波

住所
長野県茅野市中沖5-10
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
料金
平日ランチ=3190円~/ステーキランチ=5500円/オニオングラタンスープ付ランチ=4730円/ディナーコース=5500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、18:00~21:00(閉店)、日曜、祝日の夜は~20:30(閉店)

メープル

ヘルシーでジューシービッグサイズのから揚げ

ログハウスの外観が目をひく喫茶店。一番人気のから揚げ定食をはじめ、生地から作る乗鞍産山すもも入りピザなどオーナー手作りの洋食が味わえる。

メープルの画像 1枚目

メープル

住所
長野県松本市安曇鈴蘭4270-5
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通鈴蘭方面行きバスで53分、鈴蘭小屋下車すぐ
料金
から揚げ定食=1000円/乗鞍産山すもも入りピザ=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店13:30)、17:00~19:00(夜は完全予約制)

ヒカリヤ ニシ

食材の力強さを味わうフレンチ

2階建ての蔵を利用したヒカリヤニシ。マクロビオティックに基づいた調理法で、自家農園の有機野菜を皮ごと使った田邊真宏シェフによるナチュレフレンチを味わえる。

ヒカリヤ ニシの画像 1枚目
ヒカリヤ ニシの画像 2枚目

ヒカリヤ ニシ

住所
長野県松本市大手4丁目7-14
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
Dejeuner(ランチ)=2800円/ポート(ランチコース)=3024円/エトワール(ランチコース)=5400円~/アンサンブル(ディナーコース)=5400円~/コンサルト(ディナーコース)=7020円~/ (ディナーはサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.)

レストラン鯛萬

松本のフレンチといえばココ

松本を代表する格調高いフランス料理店。白壁に黒い柱、松本民芸家具を配したシックな雰囲気の店内でコース料理が堪能できる。

レストラン鯛萬の画像 1枚目
レストラン鯛萬の画像 2枚目

レストラン鯛萬

住所
長野県松本市大手4丁目2-4
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
料金
昼食のコース=5400円・9720円/ディナーコース=12960円・16200円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00)

欧風料理 アンファミーユ

有機栽培野菜で作る逸品の数々

フレンチをベースにした欧風料理が味わえる店。ラパン(ウサギ)のテリーヌや鴨のコンフィ、仔羊のポワレなど本格的なフレンチが味わえるほか、ランチにはカジュアルなパスタメニューも用意。

欧風料理 アンファミーユの画像 1枚目
欧風料理 アンファミーユの画像 2枚目

欧風料理 アンファミーユ

住所
長野県茅野市北山鹿山4026-2東急リゾートタウン内
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで40分
料金
ランチA=1600円/ランチB=2400円/高原野菜のぺペロンチーノ=1300円/ビーフシチュー=2310円/ステーキ=5350円~/ケーキセット=790円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00)

NAKAMACHI CAFE

リビング気分で寛げる藏のカフェ

かつて漬物工場だった建物を改築。店内は吹き抜けの造り。おすすめメニューはスペシャルティーコーヒーとふわふわのスフレパンケーキ。フードメニューは2週間に1回変更される。地元に愛される人気店。

NAKAMACHI CAFEの画像 1枚目
NAKAMACHI CAFEの画像 2枚目

NAKAMACHI CAFE

住所
長野県松本市中央3丁目3-17
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩10分
料金
スフレパンケーキ・ミックスベリー=1200円/スペシャルティーコーヒー=580円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店、L.O.17:00、ドリンクL.O.17:30)

グレンパークさわんど

信州そばと飛騨牛を同時に味わう

上高地の玄関口にあり、知っておくと便利なドライブイン施設。観光案内所、売店、食事処が入っている。売店には地酒をはじめ信州と飛騨の特産品やみやげがずらり。食事処では、信州牛・飛騨牛・信州ポークなど人気食材を活かしたメニューが充実。

グレンパークさわんどの画像 1枚目
グレンパークさわんどの画像 2枚目

グレンパークさわんど

住所
長野県松本市安曇沢渡4144-17
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで41分、沢渡岩見平下車すぐ
料金
牛すじカレー=980円/信州そば=700円~/鴨せいろそば=1000円/飛騨牛丼=1400円/足湯=無料/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(冬期は変動あり)、食事処は11:00~13:00(L.O.)