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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ソムリエが選んだワインを、デリとともに味わう極上のひとときを「CERCLE」、シンプルな味わいが絶品のそば「手打ちそば あるぷす」、「33’s CAFE」など情報満載。

長野県のおすすめスポット

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CERCLE

ソムリエが選んだワインを、デリとともに味わう極上のひとときを

フレンチをベースに旬の食材を取り入れたデリやチーズのほか、フランス・イタリア・信州産のワインがそろう。

CERCLEの画像 1枚目
CERCLEの画像 2枚目

CERCLE

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5ハルニレテラス内
交通
JR軽井沢駅から西武観光バスで20分、星野温泉トンボの湯下車、徒歩3分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00

手打ちそば あるぷす

シンプルな味わいが絶品のそば

創業は明治27(1894)年。しなやかな細麺はのどごしがさらりとして、つゆとのバランスも絶妙。もりそば、水そば、十割そばの食べ比べができる「やまびこセット」がおすすめ。

手打ちそば あるぷすの画像 1枚目
手打ちそば あるぷすの画像 2枚目

手打ちそば あるぷす

住所
長野県松本市浅間温泉3丁目1-13
交通
JR篠ノ井線松本駅からすぐの松本バスターミナルからアルピコ交通信州大学経由浅間温泉行きバスで19分、ホットプラザ浅間前下車すぐ
料金
もりそば=850円/水そば=1100円/十割そば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)

オステリア白樺

アットホームなイタリアンレストラン

車山高原近くにあるアットホームなイタリアンレストラン。原則入店は1組4名までとなっている(乳児を含む場合は5名まで)。手作りのパスタやピッツアが選べるプリモランチが人気。パティシエ特製のドルチェも好評だ。

オステリア白樺の画像 1枚目

オステリア白樺

住所
長野県茅野市北山3412-80
交通
中央自動車道諏訪ICから県道40号を白樺湖方面へ車で25km
料金
ピッツァ・マルゲリータ=1600円/ピッツァ・フォルマッジオ=1600円/ピザランチ=2450円/パスタランチ=2450円/
営業期間
4月中旬~11月中旬
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、18:00~19:00(閉店20:00、前日までに要予約)

軽井沢ガーデンテラス

雄大な自然を前にいただくオーブン仕上げの絶品ランチ

目の前に浅間山と高原の畑が広がるロケーション抜群のレストラン。雄大な自然の景色を堪能しつつ、オーブンで仕上げたハンバーグやビーフシチュー、ピザを味わおう。

軽井沢ガーデンテラスの画像 1枚目
軽井沢ガーデンテラスの画像 2枚目

軽井沢ガーデンテラス

住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地1130
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金
季節のパスタ=1620円~/高原野菜ピザ=1782円~/信州牛ビーフシチューセット(ランチタイムのみ)=2808円/信州牛煮込みハンバーグセット(ランチタイムのみ)=2430円~/信州牛煮込みハンバーグ=1733円/軽井沢畑Dセット=2730円/ (17:00以降席料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、17:30~20:30(閉店)

竹風堂松代店

松代店ならではのメニューをぜひ

小布施に本店のある栗菓子の老舗竹風堂の直営店。名物栗おこわの食事をはじめ、松代店で味わいたいのは信州特産の長芋を使ったとろろ汁と麦飯の定食がおすすめ。

竹風堂松代店の画像 1枚目
竹風堂松代店の画像 2枚目

竹風堂松代店

住所
長野県長野市松代町殿町10
交通
JR長野駅からアルピコ交通松代高校行きで30分、松代駅下車、徒歩3分
料金
麦とろ膳=1430円/栗おこわ山家定食=2310円/栗あんしるこ=693円/クリーム栗あんみつ=935円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)、売店は8:00~18:00

そば処 杣乃家

香り高いそばを味わう

長年、地元で親しまれているお食事処。自慢の手打ちそばは、喉ごしと香りの良さが特徴だ。旬の山菜やきのこ、山野草などの山の幸を活かした料理も人気がある。

そば処 杣乃家の画像 1枚目

そば処 杣乃家

住所
長野県松本市安曇沢渡4159-12
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで38分、沢渡大橋下車すぐ
料金
もりそばかつ丼合わせ重=1800円/
営業期間
4~11月(上高地開山期間)
営業時間
12:00~18:30(L.O.)、売り切れ次第終了

押立茶房

リピーター続出の絶品ソースかつ重

ロッジ風の喫茶店。サクサクのかつに半日以上煮詰めた秘伝のタレがからむ看板メニューのソースかつ重は、何度でも食べたくなる。

押立茶房の画像 1枚目
押立茶房の画像 2枚目

押立茶房

住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金
ブレックファスト=900円/ソースかつ重(サラダ・みそ汁付)=1300円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~15:00(8月は7:00~)

カフェ プレイエル&ギャラリーやましろ

41種類のスパイス仕込みの薬膳カレーが人気

おいしさと健康にこだわった大薬膳上高地カレー。山の水で淹れたコーヒーや紅茶、ヒロコプレイエルケーキも評判だ。2台のアンティークピアノやチェンバロ、古いリードオルガン、加藤大道の版画を常設展示。

カフェ プレイエル&ギャラリーやましろの画像 1枚目
カフェ プレイエル&ギャラリーやましろの画像 2枚目

カフェ プレイエル&ギャラリーやましろ

住所
長野県松本市波田3058-5
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からすぐ
料金
カレーナンピザ=900円/コーヒー=600円~/ヒロコプレイエルケーキ=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店16:30)

五十里うどん 麺味座

松代町郊外、皆神山の麓にある眺望のいい店舗

大根のおろし汁に味噌を溶き入れたつけ汁で味わうおしぼりうどんや、名産の杏を使った松代の新名物「杏おこわ」が楽しめる。

五十里うどん 麺味座の画像 1枚目

五十里うどん 麺味座

住所
長野県長野市松代町豊栄虫歌6154-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通松代行きバスで45分、終点下車、徒歩10分
料金
松代まち歩きごはん=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)、金・土曜の夜は予約制

やま茶屋

信州産の食材が楽しめる

店主みずからが採ってくるキノコや山菜をはじめ、信州黄金シャモなど、北信濃の豊かな食材を生かした和食と地酒が楽しめる。

やま茶屋の画像 1枚目
やま茶屋の画像 2枚目

やま茶屋

住所
長野県長野市鶴賀問御所町1315
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺行きバスで5分、権堂入口下車すぐ
料金
きのこ鍋=2000円(合鴨)・2800円(信州黄金シャモ)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は17:00~20:00(閉店21:00)

そば処 花鳥野

熟練の職人が打つそばが人気

富士見高原スキー場にあるそば処で、信州産粗挽きのそば粉を使った二八そばが味わえる。香りがよく、のどごしもよいそばは、毎朝熟練の職人が手打ちをしている。

そば処 花鳥野

住所
長野県諏訪郡富士見町境12067
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで10分
料金
花鳥野天ざるそば=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、夏期は10:30~15:30(閉店16:00)

RIPOSO

人気イタリアンがさらに充実

自家製パスタなどのこだわりメニューや約600種類のワインをリーズナブルに楽しめるレストラン。平成27(2015)年1月からは薪釜で焼き上げるピッツァがメニューに加わった。

RIPOSOの画像 1枚目
RIPOSOの画像 2枚目

RIPOSO

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2010
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで5分
料金
前菜の盛り合わせ=1000円~/信州豚ヒレ肉のカツレツ=2600円/ピッツァマルゲリータ=1000円/黒板のおすすめパスタ=1000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、18:00~20:30(閉店21:00)、8月、7・9月の土・日曜、祝日は11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~21:00(閉店22:00)

創舎 わちがい

古民家で味わう大町の郷土料理

築130年という町家形式の古民家の郷土料理店で、店内を眺めるだけでも訪れた価値がある。水に恵まれた大町ならではの地粉を使ったおうどん「わちがいざざ」が名物だ。大町銀嶺豚丼も好評。

創舎 わちがいの画像 1枚目
創舎 わちがいの画像 2枚目

創舎 わちがい

住所
長野県大町市上仲町4084
交通
JR大糸線信濃大町駅から徒歩10分
料金
わちがいざざ膳=1480円/大町銀嶺豚丼=1600円/町屋膳=2400円/茂吉膳=2900円/わちがい膳=3600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30(要予約)

六兵衛

手打ちそばと地酒、郷土料理を味わう

名物はボクチそばや山菜、きのこ、みゆきポーク料理。富山湾の魚介メニューと地酒も豊富。地元飯山の郷土料理・笹寿しが味わえる。

六兵衛の画像 1枚目
六兵衛の画像 2枚目

六兵衛

住所
長野県飯山市南町32-5
交通
JR北陸新幹線飯山駅から徒歩10分
料金
笹寿し=150円/ボクチそば=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:30(閉店22:00)

ガロ

ヒレ肉に自信を持つソースかつ丼

ご主人みずから選ぶヒレ肉は絶品。丼からはみ出さんばかりの大きさに定評あり。自家製の甘ダレとのからみ具合が絶妙で、肉本来の旨みが十分に楽しめる。

ガロの画像 1枚目

ガロ

住所
長野県駒ヶ根市赤穂759-336
交通
JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで15分
料金
ソースかつ丼=1450円/ミックス丼=1590円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~20:30(閉店21:00)

中村屋

明治期の創業以来の味

上田地方で古くから食べられてきた、馬肉うどんが味わえる老舗店。馬肉をしょう油と砂糖のみで煮込んだだしは、シンプルながら旨みがしみ出た汁で実に味わい深い。

中村屋の画像 1枚目

中村屋

住所
長野県上田市天神1丁目6-6
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩3分
料金
馬肉うどん=580円/馬肉うどんとミニ天丼セット=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は~20:00(閉店)

里武士

風土を映す本格クラフトビール

クラフトビール醸造所「Anglo Japanese Brewing Company(AJB Co.)」の直営タップルーム。イギリス人の醸造家が野沢温泉の湧水、長野県や世界中から集めた最高品質の自然な原料のみを使用し、手作りにこだわり醸造。化学添加物、着色料、保存料や防腐剤など一切使用せず、全て無濾過、非熱処理の酵母が生きたビールを最大12種類、タップによりドラフト(生ビール)で楽しめる。

里武士の画像 1枚目
里武士の画像 2枚目

里武士

住所
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9347
交通
JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩5分
料金
クラフトビール=650円~(ハーフUKパイント)・1200円~(UKパイント)/クラフトビール4種テイスティングセット=2000円/
営業期間
通年
営業時間
4~11月は金~日曜営業15:00~22:30(閉店23:00)、12~翌3月は全日15:00~22:30(閉店23:00)