兵庫県で必ず食べたい!おすすめの人気和食スポット

官兵衛

そば

その日の分だけを石臼でひく

石臼で自家製粉した香り高いそば粉を使った皿そばは、一皿から注文できる。皿そばのほかに、にしんそばやかけそばなど温かいそばがあるのも特徴。そば粉十割の田舎そばも。

官兵衛

住所: 兵庫県豊岡市出石町八木68
交通: JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩5分
料金: 出石皿そば=950円(5皿)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(売り切れ次第閉店)

官兵衛
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休暇村竹野海岸

海鮮料理

松葉カニや活イカなどの旬の味覚と自家源泉の天然温泉が楽しめる

兵庫県最北端の猫崎半島を望む休暇村。目の前に広がる日本海は勇壮で食材の宝庫。春は「黒あわび」、夏は「活イカ」、秋は「香住カニ・のどぐろ」、冬は「松葉カニ」など旬の食材を使った料理が堪能できる。自家源泉の天然温泉「漁火の湯」も好評。

休暇村竹野海岸

住所: 兵庫県豊岡市竹野町竹野1047
交通: JR山陰本線竹野駅からタクシーで5分(竹野駅から送迎バスあり、要連絡)
料金: カニスキ料理=13500円/カニ料理(タグ付カニ)=17500円/バイキング料理(GW・夏休みのみ)=1500円/イカ刺し丼=1000円/活きイカ料理(6・7月)=7500円/竹野海鮮丼=1200円/竹野の塩の塩焼きそば=500円/入浴料=510円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)

休暇村竹野海岸
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菊水

懐石料理

小部屋で落ち着いて食事できる、器にもこだわった懐石料理店

夏はハモ、秋はマツタケ、冬はフグなどの季節の食材を使った季節料理や一品料理に寿司、懐石料理を提供。小部屋で落ち着いて食事ができる。全国から集めた器も美しい。

菊水

住所: 兵庫県洲本市本町1丁目1-31
交通: 洲本高速バスセンターから徒歩8分
料金: はも鍋コース(夏期のみ)=6500円～/フグ鍋コース(冬期のみ)=8800円・9900円(白子入)/にぎり舞=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:00(閉店21:00)

菊水
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レイクサイド

その他和食

ユニトピアささやまで、地元の食材を使った料理が味わえる

地元の食材をたっぷり使用した料理が味わえるレストラン。特におすすめするのは「篠山まるごと丼」。篠山産のコシヒカリ・特産肉・山の芋・根菜類を使用しており、篠山の味が堪能できる。

レイクサイド

住所: 兵庫県丹波篠山市矢代231-1ユニトピアささやま内
交通: JR宝塚線篠山口駅からタクシーで10分
料金: 猪肉のミルフィーユ味噌カツ丼=1230円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店、土・日曜、祝日は～15:00)

レイクサイド
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茶寮ひさご

懐石料理

天然スッポンをはじめとした丹波の旬を堪能

地元の川で獲れる名物天然スッポン料理や川魚、松茸、ボタン鍋、栗、黒豆など丹波の旬に拘った料理を自然豊かな落ち着いた雰囲気の中で味わえる。隣接する狭宮神社は桜と紅葉の名所。「ミシュランガイド兵庫」一つ星のお店。

茶寮ひさご

住所: 兵庫県丹波市山南町和田132-1
交通: JR福知山線谷川駅から神姫グリーンバス坂尻行きで15分、和田中町下車すぐ
料金: 天然スッポン料理=12960円/ボタン鍋=7560円～/懐石料理=5400円～/小懐石(カウンター・イス席のみ)=3000円～/鰻料理=3000円～/ (座敷個室利用料別)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30(閉店はテーブル席14:30、座敷15:00)、17:30～20:30(閉店21:30、要予約)

茶寮ひさご
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かどや

海鮮料理

新鮮な松葉ガニのフルコースなどが味わえる料理民宿

香住の佐津海岸にある料理民宿。冬期は食事のみの利用もできる。柴山港に揚がった肉厚の新鮮な松葉ガニのフルコースや6～8月にはオコゼの生け造りなど、日本海の幸が味わえる。

かどや

住所: 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷319
交通: JR山陰本線佐津駅から徒歩7分
料金: かにすき・焼がにコース(昼)=9800円～/松葉ガニコース(2食付)=18500円/
営業期間: 11～翌3月
営業時間: 11:00～12:00(閉店14:00、要予約)、宿泊はイン15:00、アウト10:00

かどや
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かに八代れんが亭

海鮮料理

香住の海の幸がいっぱい

海を見渡せる抜群のロケーションを目の前に、水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を使ったさまざまな料理が味わえる人気店。季節限定でかに丼、白いか丼が登場する。

かに八代れんが亭

住所: 兵庫県美方郡香美町香住区香住1452
交通: JR山陰本線香住駅から徒歩10分
料金: 海鮮丼(小鉢、味噌汁、お漬物付)=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)

かに八代れんが亭
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淡路島さと味

海鮮料理

淡路島さと味

住所: 兵庫県南あわじ市湊284

淡路島さと味
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海の幸本舗ますだ

海鮮料理

丸ごと一匹の白イカ活造りが超お得に楽しめる

竹野漁港の仲買人が営む魚介の販売所。店内の水槽で活イカを管理し、5～8月は併設の食事処で活イカ料理が楽しめる。新鮮な活造りがリーズナブルな価格もあって、遠方からの客も多い。

海の幸本舗ますだ

住所: 兵庫県豊岡市竹野町竹野2551
交通: JR山陰本線竹野駅から徒歩10分
料金: 海鮮丼=1500円～/白いかの活造り定食=2500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、販売所は8:30～17:00

海の幸本舗ますだ
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ぼたん鍋処如月庵

郷土料理

栗入り味噌の特製ぼたん鍋と、デカンショうどんが人気

重森三玲の設計指導した風流があり美しい庭園を眺めながら、人気の栗入り味噌の特製ぼたん鍋と、デカンショうどんが味わえる。

ぼたん鍋処如月庵

住所: 兵庫県丹波篠山市北新町123
交通: JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、春日神社前下車すぐ
料金: ぼたん鍋(1人前)=5788円～/デカンショうどん(1人前)=1782円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)

ぼたん鍋処如月庵
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明石みつぼし

その他和食

明石タコの風味豊かなアツアツごはんを味わって

干しダコを漬けただしで炊いた「たこめし」をひとつずつ蒸しあげた“たこせいろ”が人気。魚介たっぷりの“うおんたな海鮮丼”や“穴子丼御膳”もおすすめ。

明石みつぼし

住所: 兵庫県明石市本町1丁目2-4
交通: JR神戸線明石駅から徒歩3分
料金: たこづくし御膳=1620円/うおんたな海鮮丼=1026円/穴子丼御膳=1512円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)

明石みつぼし
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さらそば甚兵衛

そば

「三たて」を守る出石の老舗

優雅に泳ぐ錦鯉が迎える情緒ある店でゆったりと、ひきたて、打ちたて、ゆがきたての伝統ある出石皿そばを味わえる。全国新そば会会員。

さらそば甚兵衛

住所: 兵庫県豊岡市出石町小人14-16
交通: JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車すぐ
料金: 出石皿そば=200円(1皿)/薬味=200円(一人前)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(そばが無くなり次第閉店)

さらそば甚兵衛
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和食六甲

その他和食

極上の夜景と神戸牛を堪能

季節ごとに利き酒師が厳選した日本酒と神戸ビーフをはじめとした地場食材を活かした懐石からちょっとした食事まで豊富な料理が楽しめる。

和食六甲

住所: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目5-7ハーバーランド情報文化ビルカルメニ 18階
交通: JR神戸駅から徒歩7分
料金: 松花堂弁当(昼)=2200円/神戸ビーフランチ会席(昼)=5500円/会席「六甲」(夜)=4800円/会席「有馬」(夜)=8000円/ (コース以外は席料300円)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:30)、土曜の夜は～22:30(閉店23:30)、日曜、祝日の夜は～21:00(閉店22:00)

和食六甲
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味の宿緑風荘

海鮮料理

5種もの新鮮なエビが一堂に会する会席が話題

宿名のとおり、味自慢の旅館。春と秋は地元産のエビ数種を盛り込んだ「日本海えび会席」、冬は主人みずから買い付ける松葉ガニの料理など季節の恵みが満載。目の前は県民ビーチで、夏もにぎわう。

味の宿緑風荘

住所: 兵庫県美方郡新温泉町浜坂2864-1
交通: JR山陰本線浜坂駅から徒歩15分

味の宿緑風荘
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和匠よし乃

懐石料理

良質の食材を存分に楽しむ

落ち着いた店内で旬の食材をいただける。良質な食材を追求し、事前に相談しておくと、好みのメニューに気軽に応じてくれる。

和匠よし乃

住所: 兵庫県洲本市大野694-3
交通: 神戸淡路鳴門自動車道洲本ICから国道28号を洲本市街方面へ車で3km
料金: 伊勢海老三昧=5000円～/魚介、海鮮、淡路牛をメインにした匠の料理=10800円～/おまかせコース=6480円～/特選おまかせコース=8640円～/七厘おまかせコース=10800円～/伊勢海老オリジナル造り=5000円～/淡路ビーフ玉葱炙り=4000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00(閉店、要予約)、昼は予約制

和匠よし乃
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