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鹿角・小坂

鹿角・小坂のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

鹿角・小坂のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。けいらん、鹿角のホルモン、など情報満載。

鹿角・小坂のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

  • スポット:44 件
  • 記事:3 件

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けいらん(けいらん)

マイタケのだしが香ばしい、伝統の吸い物

  • ご当地名物料理

南部藩に伝わる料理で、現在秋田県内では鹿角地方に残る吸い物。餅米を鶏の卵の形のようにこねて、中にアズキの餡を入れる。それをマイタケのだしでとった汁で食べる。

けいらん

鹿角のホルモン(かづののほるもん)

「ホルモンの街」といわれるほどの街の代表的食材

  • ご当地名物料理

鹿角には、全国のホルモン好きに人気の有名焼き肉店がそろっている。味噌ダレをからませたホルモンを、野菜と一緒にジンギスカン鍋で焼いて食べる「ホルモン鍋」が定番メニュー。

鹿角のホルモン

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