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一乗谷

一乗谷のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

一乗谷のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。越前おろしそば、、など情報満載。

一乗谷のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

  • スポット:15 件

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越前おろしそば(えちぜんおろしそば)

太めでコシのある麺と大根おろしがマッチ

  • ご当地名物料理

昭和22(1947)年、昭和天皇が福井県を行幸された際に召し上がったおろしそばのことを、後々「あの越前のそばは…」と語られたのが越前おろしそばの始まり。シンプルだが奥深い味。

越前おろしそば

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