トップ > 全国 > 九州・沖縄 > 鹿児島・宮崎 > 指宿・知覧 > 枕崎・坊津

枕崎・坊津

枕崎・坊津のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

枕崎・坊津のおすすめのご当地グルメや名物・名産品をご紹介します。枕崎かつおラーメン、枕崎のカツオ、枕崎のコスモスなど情報満載。

枕崎・坊津のおすすめご当地グルメ・名物・名産品

  • スポット:21 件
  • 記事:2 件

1~20 件を表示 / 全 4 件

枕崎かつおラーメン(まくらざきかつおらーめん)

極上の本枯節をぜいたくに使った一杯

  • ご当地名物料理

カツオ節のなかでも最高級の本枯節をたっぷりと使ったラーメンは、カツオ節生産日本一を誇る枕崎ならでは。和風味のスープとラーメンがみごとに融合。

枕崎かつおラーメン

枕崎のカツオ(まくらざきのかつお)

上質で新鮮なカツオの旨みをとことん堪能

カツオ漁の基地である枕崎には、本場らしいカツオ料理がそろう。カツオのトロともいえる腹皮や、醤油、味噌に漬け込んだなまり節は、カツオの奥深い旨みを存分に味わえる。

枕崎のカツオ

枕崎のコスモス(まくらざきのこすもす)

秋晴れの青空の下に咲く白やピンクの群生

秋の到来とともに咲き始めるコスモス。やせた土地でも比較的よく育つため、街道沿いやスキー場などに植えられることも多い。メキシコ原産で、白、ピンク、紅色の在来種のほかキバナコスモスもある。枕崎周辺でも秋には咲き誇るコスモスが見られる。

指宿の菜の花(いぶすきのなのはな)

黄色に染まった菜の花畑は春の光景として親しまれる

「春の使者」として親しまれるアブラナ科の一年草。花菜(ハナナ)、菜花(ナバナ)、油菜(アブラナ)などの別名がある。種子は絞って菜種油に、花序や若芽は食用にする。花期は12月~5月。鹿児島県指宿市の池田湖畔は12月下旬~2月上旬が見頃。

指宿の菜の花

条件検索

エリア・ジャンルを指定してください