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軽井沢駅周辺 x 魚介・肉

軽井沢駅周辺のおすすめの魚介・肉スポット

軽井沢駅周辺のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本場ドイツのウインナーの味「信州ハム 軽井沢工房」、「」、「」など情報満載。

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軽井沢駅周辺のおすすめの魚介・肉スポット

信州ハム 軽井沢工房

本場ドイツのウインナーの味

ドイツの伝統的な製法で、厳選された豚・牛肉のうまみが最大限に引き出されたウインナーはどれも絶品。ドイツの「食肉マイスター」の資格を持つスタッフからウインナーづくりを学べる。

信州ハム 軽井沢工房
信州ハム 軽井沢工房

信州ハム 軽井沢工房

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東236
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩5分
料金
ウインナーづくり(要予約)=4500円(2~3名)、9000円(4~6名)/ (7名以上は1名1500円)
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:30(時期により異なる)
休業日
水曜、7月中旬~8月中旬は無休(年末年始休)