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【軽井沢】ちょっとおめかしして行く♪おすすめフレンチ！

mapple

更新日：2018年8月19日

絶品フレンチがいただける軽井沢の名店をご紹介します。スゴ腕シェフが作り上げるコースはひとくちごとに驚きと発見があり、身も心もとろけるような至福のひとときが過ごせます。

エフア

素材の魅力を引き出した気鋭のシェフによる珠玉の一皿
メニューはおまかせの1コースのみという2016年にオープンした店。「エルミタージュ･ドゥ･タムラ」で修業したシェフ夫妻による、厳選素材の魅力を引き出した料理で話題に。

子供NG　ペットNG

エフア

住所: 長野県軽井沢町長倉２９１３－５
交通: しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩5分
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30、17:30～20:00（要予約）
休業日: 不定休

エルミタージュ･ドゥ･タムラ

お皿の上にあふれる季節感！旬の食材を生かしたフレンチ
気取りすぎない雰囲気が「隠れ家」を意味する店名にピッタリのレストラン。料理は繊細かつ優しい味わいで、特にスペシャリテの桃を使ったスープは驚きと感動に満ちた逸品だ。

子供高校生以上OK　ペット要問い合わせ

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

住所: 長野県軽井沢町長倉８２０－９８
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
営業期間: 3月中旬～翌1月中旬
営業時間: 12:00～13:00（L.O.、夏期は11:30～）、17:30～19:30（L.O.）
休業日: 期間中月・火曜、月曜が祝日の場合は営業GW・盆時期・年末は営業、冬期は臨時休あり

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ドメイヌ･ドゥ･ミクニ

昭和の名建築で味わう地産地消の絶品メニュー
三國清三氏がオーナーを務める名店。昭和の名建築「旧飯箸邸」を移築した上質な空間で、地元や産直の素材を生かした「世界のミクニ」ならではの料理の数々を堪能しよう。

子供要問い合わせ　ペット要問い合わせ

ドメイヌ・ドゥ・ミクニ

住所: 長野県軽井沢町追分小田井道下４６－１３
交通: しなの鉄道御代田駅からタクシーで5分
営業期間: 2月中旬～翌1月中旬
営業時間: 11:30～14:30（L.O.）、17:30～21:00（L.O.、要予約）
休業日: 期間中不定休12月31日～翌1月1日休

筆者：mapple

この記事の出典元は「まっぷる軽井沢’19」です。掲載した内容は、2017年9月～2018年3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。