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【軽井沢】ちょっとおめかしして行く♪おすすめフレンチ！

まっぷる

更新日：2018年8月19日

絶品フレンチがいただける軽井沢の名店をご紹介します。スゴ腕シェフが作り上げるコースはひとくちごとに驚きと発見があり、身も心もとろけるような至福のひとときが過ごせます。

エフア

素材の魅力を引き出した気鋭のシェフによる珠玉の一皿
メニューはおまかせの1コースのみという2016年にオープンした店。「エルミタージュ･ドゥ･タムラ」で修業したシェフ夫妻による、厳選素材の魅力を引き出した料理で話題に。

子供NG　ペットNG

エフア

住所: 長野県軽井沢町長倉２９１３－５軽井沢ハウス　１階
交通: しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩5分
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30、17:30～20:00（要予約）
休業日: 不定休
料金: ランチコース＝5000円／ディナーコース＝8000円／平均予算（昼）：6000円, 平均予算（夜）：9000円

エルミタージュ･ドゥ･タムラ

お皿の上にあふれる季節感！旬の食材を生かしたフレンチ
気取りすぎない雰囲気が「隠れ家」を意味する店名にピッタリのレストラン。料理は繊細かつ優しい味わいで、特にスペシャリテの桃を使ったスープは驚きと感動に満ちた逸品だ。

子供高校生以上OK　ペット要問い合わせ

軽井沢エルミタージュ・ドゥ・タムラ

住所: 長野県軽井沢町長倉８２０－９８
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
営業期間: 3月中旬～翌1月中旬
営業時間: 12:00～13:00（L.O.、夏期は11:30～）、17:30～19:30（L.O.）
休業日: 期間中月・火曜、月曜が祝日の場合は営業（GW・盆時期・年末は営業、冬期は臨時休あり）
料金: ランチコース＝8424円／ショートコース＝14040円／シェフのおまかせコース＝16200円／平均予算（昼）：10000円, 平均予算（夜）：20000円（サービス料10％）

ドメイヌ･ドゥ･ミクニ

昭和の名建築で味わう地産地消の絶品メニュー
三國清三氏がオーナーを務める名店。昭和の名建築「旧飯箸邸」を移築した上質な空間で、地元や産直の素材を生かした「世界のミクニ」ならではの料理の数々を堪能しよう。

子供要問い合わせ　ペット要問い合わせ

ドメイヌ・ドゥ・ミクニ

住所: 長野県軽井沢町追分小田井道下４６－１３
交通: しなの鉄道御代田駅からタクシーで5分
営業期間: 2月中旬～翌1月中旬
営業時間: 11:30～14:30（L.O.）、17:30～21:00（L.O.、要予約）
休業日: 期間中不定休（12月31日～翌1月1日休）
料金: ランチコース（要予約）＝4950円～／ディナーコース（要予約）＝9250円～／平均予算（昼）：5000円, 平均予算（夜）：9300円

筆者：まっぷる

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷる」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

この記事の出典元は「まっぷる軽井沢’19」です。掲載した内容は、2017年9月～2018年3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。