中津川の栗きんとん

栗きんとん本家 すや(クリキントンホンケスヤ)

栗きんとんで有名な江戸時代創業の老舗

江戸時代に酢の店として創業し、旧中山道沿いに店を構える。栗の名産地として知られる中津川の秋の銘菓、栗きんとんや栗きんつばが人気。栗きんとんは9月から1月ごろまで味わえる。

道の駅 きりら坂下(ミチノエキキリラサカシタ)

そば打ちにお菓子作りと楽しい手作り体験が充実

木曽川の右岸に位置し、周囲の自然に溶け込んだ道の駅。そば打ちや五平餅作りなど、楽しい手作り体験メニューが充実している。

御菓子所 川上屋本店(オンカシドコロカワカミヤホンテン)

伝統の手仕事を守る老舗

元治元(1864)年の創業以来、手作りの伝統を守り続ける。8月下旬から12月に販売の栗きんとんはしっかりとした甘さで、栗を裏ごししたなめらかな食感が特徴だ。

栗菓匠 七福(クリカショウシチフク)

厳選した素材が生み出す繊細な味が評判

日本銘菓大賞受賞の栗きんとんは9～翌1月限定だが、小豆のこし餡で栗きんとんを包み蒸した、福ぐりなどはいつでも楽しめる。繊細な和菓子を表現するために素材を厳選している。

満天星 一休(ドウダンイッキュウ)

四季の趣を伝える栗菓子

美しい庭園風景が眺められる茶房も備え、季節感に富んだ栗菓子が人気の和菓子店。干し柿の中に栗きんとんが入った冬期限定の「杣の木洩日」をはじめとする、オリジナル商品が季節ごとに登場。

栗きんとん本家 すや西木(クリキントンホンケスヤニシキ)

ふんわり甘い栗しるこに舌鼓

元禄年間(1688～1704)に創業した老舗。9月から翌1月に販売の栗きんとんは、細かくきざんだ栗を混ぜほど良い食感に。10月から12月は併設の甘味処で栗しるこが味わえる。

道の駅 花街道付知(ミチノエキハナカイドウツケチ)

木の香り漂う総檜造りの駅。手作りせんべいや栗きんとんが名物

樹齢300年以上の天然檜を柱にした檜造りの駅舎が見事。木製品の土産から実用品まで揃う地元製品の特産品コーナーや、無料の温泉足湯がある。キャンプ場は車で20分。

道の駅 加子母(ミチノエキカシモ)

清流白川のせせらぎに沿う駅。加子母トマトや朴葉寿司が人気

面積の94%が山林に囲まれた加子母は緑豊かな地。中央自動車道中津川ICから飛騨路への玄関口に位置する。食堂では加子母の季節感あふれる数量限定メニュー「加子母三昧」が人気。

道の駅 五木のやかた・かわうえ(ミチノエキゴボクノヤカタカワウエ)

地元の木で建てられた、木の香漂う駅舎で休憩

建物にヒノキやサワラなど木曽五木の尺角柱が使われている。手機織りの体験も可能(要予約・有料)。地元でとれた野菜など販売している「いきいき市場」までは車で2分。

松月堂(ショウゲツドウ)

手仕事ならではの懐かしい味わい

明治40(1907)年創業の和菓子処。伝統の製法を守りながら、栗本来の味わいがある栗菓子作りをモットーにしている。栗と豆を合わせたものや、洋菓子風にアレンジした菓子もそろう。

神坂パーキングエリア(下り)(ミサカパーキングエリア)

もつ煮かラーメンか迷ってしまう

もつ煮かラーメンか迷ってしまう魅力的なフードメニュー。地元中津川が生産量日本一を誇る「ちこり」を使った土産もある。

恵那峡サービスエリア(上り)(エナキョウサービスエリア)

「寄り道」して地元のみやげをゲット

フードコート、テイクアウトコーナーは人々が集い安らげる「現代版峠の茶屋」として、地元色豊かな商品を多数取り揃えている。

新杵堂(シンキネドウ)

創意工夫あふれる栗スイーツが人気

丹念に作られる栗菓子が楽しめる和菓子処。和モンブランなど、洋菓子とのコラボレートも斬新だ。

新杵堂 本町店(シンキネドウホンマチテン)

職人の創意工夫が光る和洋の栗スイーツ

昭和23(1948)年の創業以来、栗と砂糖のみで作る昔ながらの栗きんとんがモンドセレクション2014で銅賞を受賞。栗を使った大福やロールケーキなど、オリジナリティあふれる栗菓子作りも意欲的だ。