トップ > 全国 > 関東・甲信越 > 信州・清里 > 軽井沢・小諸 > 軽井沢 > 旧軽井沢

軽井沢のハム・ソーセージ

肉本来のおいしさを味わえる

避暑に訪れる別荘族や外国人にも喜ばれたハムやソーセージは、軽井沢ならではの商品。本場ドイツ直伝の製法で作られる、本格的な味わいはおみやげにしても喜ばれそう。

軽井沢のハム・ソーセージ

軽井沢デリカテッセン(カルイザワデリカテッセン)

こだわりの製法で作るヘルシーなハム

ドイツ人マイスター直伝の店。ソーセージやウインナー、ハムも自家製で、唐辛子、粒こしょう入りの「辛いソーセージ」が人気。貸別荘でとる食事にぜひ加えてみたい一品だ。

軽井沢デリカテッセン

軽井沢デリカテッセン

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢657-6
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩10分
料金
コンビーフ=520円(100g)/ロースハム=480円(100g)/チューリンガー=320円(100g)/バラエティーセット=740円(各種2枚入)/ウィンナーソーセージ=300円(100g)/レバーペースト=300円(100g)/辛いソーセージ=320円(100g)/

腸詰屋軽井沢1号店(チョウヅメヤカルイザワイチゴウテン)

ドイツ人マイスター直伝のハム&ソーセージ

国産の新鮮な肉を使い、ドイツ人マイスターの教えを忠実に守って作るハムやソーセージ50種以上を販売。イートインで味わえる茹でたて、焼きたてのメニューは本場さながら。

腸詰屋軽井沢1号店

腸詰屋軽井沢1号店

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東19-5
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩4分
料金
ローシケン生ハム=1080円(100g)/ソーセージセット=1296円/ソーセージ=400円/ハウスサラミ=1890円(250g)/手作り体験(1名1kg、1週間前に予約、8月を除く)=3240円/ブラートヴルスト=432円/

信州ハム 軽井沢工房(シンシュウハムカルイザワコウボウ)

本場ドイツのウインナーの味

ドイツの伝統的な製法で、厳選された豚・牛肉のうまみが最大限に引き出されたウインナーはどれも絶品。ドイツの「食肉マイスター」の資格を持つスタッフからウインナーづくりを学べる。

信州ハム 軽井沢工房

信州ハム 軽井沢工房

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東236
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩5分
料金
ウインナーづくり(要予約)=4500円(2~3名)、9000円(4~6名)/(7名以上は1名1500円)

腸詰屋 軽井沢銀座中央店(チョウヅメヤカルイザワギンザチュウオウテン)

本場のソーセージを手軽に堪能

本格派生ハムやソーセージの専門店。店内では注文を受けてから焼くソーセージなどが手軽に楽しめる。

腸詰屋 軽井沢銀座中央店

腸詰屋 軽井沢銀座中央店

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢565
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩3分
料金
ブラートヴルスト(プレーン)=432円/

条件検索

エリア・ジャンルを指定してください