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阿波牛

徳島の自然のなかで育まれた黒毛和牛

徳島の温暖な気候と豊かな自然のなかで育まれた黒毛和種。格付等級がA-4、B-4以上のもので、年間約2400頭が出荷されている。霜降り肉がとろけるように柔らかく、食べると濃厚な旨みを感じる。

阿波牛

クチーナ・タケダ(クチーナタケダ)

カジュアルな店内で本格パスタとピッツァを

アットホームな店内で本格的なナポリピッツァや旬の素材を使用したサラダやパスタをセットで味わえる。

クチーナ・タケダ

クチーナ・タケダ

住所
徳島県徳島市北田宮4丁目5-7
交通
JR高徳線佐古駅から徒歩10分
料金
ランチ=1000円~/ディナー=1200円~/ピッツァ&パスタセット=2500円/

SUGATTiii(スガッチィー)

徳島の食材をナポリ仕立てに

イタリア、真のナポリピッツァ協会認定のピッツァは注文を受けてから薪窯で焼く本格派。旬の食材を使ったアラカルト料理も豊富にそろっている。

SUGATTiii

SUGATTiii

住所
徳島県徳島市住吉1丁目6-11
交通
JR徳島駅から徳島市営バス商業高校行きで7分、住吉東下車すぐ
料金
前菜の盛り合わせスガッチィー風=2890円/ピッツァマルゲリータエクストラ=2180円/ピッツァマルゲリータ=1200円/ワタリガニトマトクリームパスタ=1780円/

ステーキハウス トクガワ(ステーキハウストクガワ)

阿波牛をゴージャスに堪能

高級和牛・阿波牛をゴージャスに食べられるステーキハウス。好みの焼き加減を伝え、見とれてしまいそうな手さばきで焼いてもらうステーキを心ゆくまで堪能しよう。

ステーキハウス トクガワ

ステーキハウス トクガワ

住所
徳島県徳島市鷹匠町1丁目35
交通
JR徳島駅から徒歩15分
料金
阿波牛ステーキコース=4536円~/

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