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能登牛

能登半島の風土が育てる良質のブランド牛

石川県内で生産されている黒毛和牛のうち、優れた肉質のものを「能登牛」と認定。赤身が柔らかな肉は、キメが細かく甘みがある。生産量が少ないため、県内でしか味わえない貴重なブランド牛。

能登牛

てらおか風舎 富来本店(テラオカフウシャトギホンテン)

肉通も認める、てらおか畜産直営の肉料理専門店

増穂浦海岸のそばにあり、芝生の庭を眺めながら食事が出来るレストラン。能登牛のステーキはサシが適度に入り、肉本来の旨さを堪能でき肉に旨みがあると評判。週末は混み合うため予約がおすすめ。

てらおか風舎 富来本店

てらおか風舎 富来本店

住所
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イ30
交通
JR七尾線羽咋駅から北鉄能登バス富来・門前行きで1時間3分、富来下車、徒歩7分
料金
能登牛ヒレステーキ=7560円~(100g~)/能登牛サーロインステーキ=6480円~(100g~)/能登牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き=10800円/能登牛のステーキ重=3240円/能登牛ハンバーグプレミアム=2160円/焼肉能登牛大皿=14040円/能登牛の刺身=1944円/

わら庄(ワラショウ)

熱々がおいしい石鍋ステーキ丼

朝市通りにある老舗洋食屋。石鍋で提供されるステーキ丼が人気。その他、能登牛角切りステーキやビーフシチュー、ビーフカツなどのメニューもおすすめ。

わら庄

わら庄

住所
石川県輪島市河井町2-70-5
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩10分
料金
能登牛角切りステーキ=4039円/わら庄風ステーキ丼=2052円/ビーフシチューセット=2268円/ビーフカツセット=2268円/

古民家のお食事処 庄屋の館(コミンカノオショクジドコロショウヤノヤカタ)

雄大な自然のなかにある古民家

新鮮な山海の幸が味わえる。希少な能登牛が味わえるステーキ丼や、海鮮丼、お刺身定食などメニューも豊富。

古民家のお食事処 庄屋の館

古民家のお食事処 庄屋の館

住所
石川県珠洲市真浦町カ10-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点で北鉄奥能登バス宇出津行きに乗り換えて33分、曽々木口下車、徒歩30分
料金
能登牛ステーキ丼=2860円/

和味家 竹次郎(ナゴミヤタケジロウ)

口の中で肉がとろける「能登丼」

春は山菜、夏は川魚など、季節に応じた地物料理が食べられる割烹店。とろけるような食感の能登牛を具材のメインにした能登丼を目当てに訪れる客も少なくない。

和味家 竹次郎

和味家 竹次郎

住所
石川県鳳珠郡能登町柳田礼部37-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス宇出津駅前行きで1時間、終点下車、柳田方面行きに乗り換えて20分、柳田下車、徒歩5分
料金
ランチ(コーヒー付)=900円/能登和牛炙り丼(小鉢付)=1800円/ヒレカツ定食=1600円/

民宿&和風グリル 瀬戸(ミンシュクアンドワフウグリルセト)

能登牛と自家製米の最強タッグ「能登牛丼」

ミディアムに焼いた能登牛に、にんにくを少々きかせたしょうゆベースのオリジナルソースをかけた能登牛丼が自慢。能登牛丼には汁物と小鉢が付く。のんびりしたいなら宿泊がおすすめ。

民宿&和風グリル 瀬戸

民宿&和風グリル 瀬戸

住所
石川県珠洲市上戸町寺社2-81
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで1時間50分、善慶寺前下車、徒歩3分
料金
能登牛丼=2400円/能登牛てり焼き定食=1500円/

珠洲ビーチホテル レストラン カメリア(スズビーチホテルレストランカメリア)

幻といわれた大浜大豆など、地元産の食材を満喫できる

蛸島港に水揚げされた日本海の魚介類、能登牛、在来種である大浜大豆や地元の野菜など、能登ならではの味を楽しめる。

珠洲ビーチホテル レストラン カメリア

住所
石川県珠洲市蛸島町1-2-480珠洲ビーチホテル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道珠洲特急バス珠洲鉢ヶ崎行きで3時間、すずなり会館前下車、木の浦線に乗り換え15分、鉢ヶ崎下車、徒歩5分
料金
白砂御膳=1620円/洲浜御膳=3240円/

オープンカフェ木の音(オープンカフェキノコエ)

お寺の中のオープンカフェ

のどかな里山の風景が広がる輪島市金蔵地区にある慶願寺内に併設されたカフェ。回廊のスペースがくつろぎ空間に。食事やコーヒーやスイーツを食べながら心静かな時間を過ごすことができる。

オープンカフェ木の音

住所
石川県輪島市町野町金蔵オ123慶願寺内
交通
のと里山空港からタクシーで40分
料金
木の音ブレンド=450円/古代米のシフォンケーキ=400円/金蔵ハイカラ丼=1250円/NOTOピザ=1000円/能登牛贅沢丼=2500円/

焼肉旬彩 牛太郎(ヤキニクシュンサイギュウタロウ)

焼肉店ならではのオムライス

希少な能登牛の焼肉と海鮮丼や刺身などの和食が食べられる店。日本料理店で修業した店主のこだわりの味が地域で愛されている。

焼肉旬彩 牛太郎

住所
石川県羽咋郡宝達志水町今浜へ-135
交通
JR七尾線宝達駅から徒歩12分
料金
石焼オムライス=880円/

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