立興潮州魚圓面

リー・シン・テォチュウ・フィッシュ・ボール・ヌードルズ(Li Xin Teochew Fish Ball Noodles)

クセがなくサッパリ、日本人にも大人気

さっぱりスープとプリプリのすり身団子が評判の潮州式フィッシュ・ボール・ヌードル店。麺は6種類あり、スープ麺ならイエロー・ヌードル、ドライなら平打ちのミー・ポックがおすすめ。