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ソウル絶品グルメ!手軽に食べられるハズせない料理「麺」@韓国

特製黒みそのジャジャン麺が人気 アソウォン 아서원

手頃な価格で本格中国料理が味わえると40年近く親しまれている。麺類が充実していてどれも5000W前後。

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清潔感のある店内も◎。

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짜장면
ジャジャン麺…5000W
砂糖や化学調味料を使わずタマネギの甘みを生かした自家製の黒みそダレが激ウマ。手打ち麺との相性抜群でおいしい。

アソウォン

現地名:
아서원
住所:
龍山区梨泰院洞64-7 2F
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アクセス:
地下鉄6号線630梨泰院駅4番出口から徒歩3分
TEL:
02-795-4012
営業時間:
10:30~20:50
定休日:
第2・4火曜 

韓国人からも支持される老舗中華 開花 ケファ 개화

創業50年以上の中華料理の店。ジャジャン麺をはじめ、本格中国料理をリーズナブルに味わえる。

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ランチは非常に混み合うので注意。

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짜장면
ジャジャン麺…5000W
みじん切りの野菜や豚ひき肉が入った黒みそのタレが独特の味わい。海鮮入りも人気。

開花

現地名:
개화
住所:
中区南大門路52-5
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アクセス:
地下鉄4号線424明洞駅5番出口から徒歩7分
TEL:
02-776-0508
営業時間:
11:00~21:30
定休日:
土曜 
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チャンポン 짬뽕

日本のちゃんぽんと似ているが、スープが真っ赤で激辛なのが特徴。

韓国のテレビで話題になった激辛のちゃんぽん。名前の由来は日本の「長崎ちゃんぽん」ともいわれているが、韓国では中華料理店で提供されることが多い。

芸能人たちにも人気の味 炒馬 チョマ초마

中国系の社長が切り盛りする中華料理店。

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名物のチャンポンは小麦粉に秘伝のエキスを練り込んだ太麺が特徴で、行列ができるほど。

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짬뽕
チャンポン…8000W
激辛の真っ赤なスープに自家製太麺と豚肉、海鮮、野菜がもりだくさん。

炒馬

現地名:
초마
住所:
麻浦区臥牛山路72 2F
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アクセス:
地下鉄6号線623上水駅2番出口から徒歩5分
TEL:
070-7661-8963
営業時間:
11:30~21:00
定休日:
月曜 

コスパもグッドな有名料理人の店 香港飯店0410プラス 홍콩반점0410PLUS

激辛味のチャンポンが人気メニュー。ジャジャン麺や酢豚もおいしい。

 

【関連リンク】

ソウル目的別決め打ちグルメ!超王道メニューはコレだ!

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韓国でいちばん有名な料理研究家のペク・チョンウォンの店。

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짬뽕
チャンポン …4500W
ムール貝やイカなどの魚介と野菜がたっぷり。辛いながらも奥深い味。

香港飯店0410プラス

現地名:
홍콩반점0410PLUS
住所:
中区奨忠壇路13ギル11 B1F
地図を見る »
アクセス:
地下鉄2・4・5号線205・422・536東大門歴史文化公園駅14番出口から徒歩5分
TEL:
02-2269-5778
営業時間:
11:30~翌6:00
定休日:
無休 
筆者:

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奥付:
この記事の出展元は「まっぷるソウル’18」です。掲載されたデータは、2017年5月〜7月現在の調査・取材によるものです。いずれも諸事情により変更されることがありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。